Care sunt avantajele de sănătate ale Knox Gelatin?

În afară de a fi un nume de marcă recunoscut, gelozia Knox nu este diferită de orice altă gelatină fără aromă obținută din colagen la animale. Ca sursă de colagen, gelatina Knox a fost prezentată pentru a ajuta la tratamentul artritei, dar nu există dovezi care să susțină astfel de afirmații. Gelatina are un conținut redus de calorii și nu conține grăsimi sau carbohidrați.

Trei prăjituri de gelatină, verde, roșu și albastru stau în poziție verticală pe un contor alb. (Imagine: Thinkstock Images / Stockbyte / Getty Images)

Knox Nutrition

O porție de gelatină Knox are 6 calorii și 1 gram de proteină pe porție. Este fără miros și fără miros și face un bun agent de îngroșare a calului pentru deserturi, gemuri și jeleuri. De asemenea, puteți să-l folosiți pentru a adăuga corpul la albușuri și frisca, potrivit site-ului Knox.

Knox și artrita

În anii 1990, un studiu realizat la Universitatea Ball State a arătat că gelatina a contribuit la scăderea durerii articulare la sportivi mai bine decât la un placebo. Acest studiu nu a fost niciodata publicat in reviste stiintifice evaluate de colegi, insa, potrivit Fundatiei Arthritis. De fapt, cand mananci gelatina Knox, corpul tau o trateaza ca orice alta mancare, digerand colagenul in aminoacizi, care sunt folositi atunci cand corpul tau are nevoie, nu in mod special pentru articulatii.