Care sunt beneficiile pentru sănătate ale capsaicinei?
Scorpionul Trinidad Moruga, cel mai fierbinte ardei din lume, reprezintă aproximativ 1,2 milioane de unități Scoville, scara care măsoară aroma piperului. Comparați-le cu 5.000 de unități Scoville pentru jalapeno-ul mediu și veți vedea de ce Scorpionul Moruga este rezervat pentru cei mai experimentați pasionați de piper. În timp ce s-ar putea să nu doriți să îndreptați cel mai fierbinte ardei din lume, capsaicina, substanța chimică responsabilă de loviturile picante de ardei calzi, poate fi benefică în afară de a vă asigura că faimosul dvs. salsa este o forță care nu trebuie luată în calcul.
Un close-up de ardei cayenne. (Imagine: Vitalina Rybakova / iStock / Getty Images)Prevenirea cancerului de prostată
Cancerul de prostată este cel mai frecvent cancer la bărbați din Statele Unite, cu mai mult de 230.000 de cazuri noi raportate în fiecare an, potrivit "Cancer Research". Capsaicina poate fi o componentă utilă a unui plan de tratament pentru cancerul de prostată, deoarece substanța este capabilă să ucidă celulele cancerului de prostată, potrivit Asociației Americane pentru Cancer Research. Capsaicina poate, de asemenea, ajuta la reducerea expresiei proteinelor care controleaza genele de crestere care determina cresterea celulelor maligne. Studiile la om sunt limitate, dar capsaicina a arătat rezultate promițătoare în testele pentru rozătoare.
Dureri de ameliorare a durerii
Capsaicina poate fi utilizată local și ingerată. Unguentele topice și cremele care conțin capsaicină sunt utile în ameliorarea durerii din multe condiții diferite, cum ar fi artrita, fibromialgia, dureri nervoase și dureri de spate inferioare, explică Centrul Medical al Universității din Maryland. În timp ce capsaicina nu este un remediu pentru durerea cauzată de aceste afecțiuni, aceasta reduce cantitatea de substanță P, o substanță chimică care ajută la transmiterea semnalelor de durere către creier atunci când este aplicată direct pe piele.
Cinch tălpii tăi
Unele studii au sugerat că capsaicina poate ajuta la suprimarea apetitului, ducând la scăderea în greutate. Nu există totuși o legătură dovedită între capsaicină și pierderea în greutate, deoarece aceste studii nu au analizat izolat capsaicina, explică Centrul Medical al Universității din Maryland. Ardeii fierbinți sunt surse bune de antioxidanți și vitamine A și C, astfel încât adăugarea unor condimente la gătitul dumneavoastră are încă beneficii.
Un cuvânt de prudență
Întotdeauna discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza capsaicina sau orice alt tratament pe bază de plante. Unii oameni suferă de arsuri la stomac sau iritații la stomac când iau suplimente de capsaicină sau mănâncă ardei grași. Testați unguente topice care conțin capsaicină pe o suprafață mică a pielii pentru a verifica iritarea și nu o utilizați cu un tampon de încălzire sau aplicați-o imediat după un duș fierbinte.
