Care sunt avantajele fibrei solubile?

Cele două forme diferite de fibre sunt solubile și insolubile. Fiecare joacă un rol important în digestie și prevenirea bolilor, potrivit MedlinePlus. Spre deosebire de fibrele insolubile care trec repede prin tractul digestiv și îngroșă scaunul, tipul solubil atrage apa pentru a forma un gel în timpul digestiei, încetinind astfel procesul. Consumul de cereale integrale, semințe, fructe cu coajă lemnoasă și fructe și legume proaspete poate furniza cantități adecvate de fibre solubile în dieta dvs. pentru a obține mai multe beneficii.

Ovăzul este bogat în fibre solubile. (Imagine: Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)

Reduce colesterolul

O dieta bogata in fibre solubile cauzeaza colesterolul si bilele de colesterol pentru a se reabsorba in ficat pentru a fi refolosite, potrivit Mary Grosvenor si Lori Smolin in cartea "Vizualizarea nutritiei: alegerile cotidiene". Alternativ, o dietă bogată în fibre solubile leagă colesterolul și acizii biliari pentru excreție, mai degrabă decât pentru absorbție, rezultând un colesterol corporal inferior. Atunci când colesterolul absoarbe persistent, poate provoca boală hepatică nealcoolică grasă, întărire arterială, atac de cord, boală coronariană și accident vascular cerebral, notează autorii.

Controlați glicemia din sânge

Diabetul zaharat poate beneficia de consumul de alimente bogate in fibre solubile, deoarece ajuta la incetinirea golirii stomacului si prevenirea spikelor imediate ale nivelurilor de glucoza din sange, Charlette Gallagher si John Allred spun in cartea lor "Frica de mancare". Diabetul diabetic de tip 2 obez poate beneficia în special de acest tip de fibră, deoarece vă poate ajuta să vă simțiți mai plin pentru un aport caloric mai scăzut și să promovați pierderea în greutate pentru un control mai bun al zahărului din sânge. Cu toate acestea, dacă sunteți diabetic, nu trebuie să vă prescrieți o dietă bogată în fibre. În schimb, discutați cu medicul dumneavoastră pentru a evita orice complicații.

Digestive Relief

Fibrele solubile pot, de asemenea, ajuta la ameliorarea condițiilor intestinale inflamatorii, diaree și constipație, potrivit lui Nicolette Dumke în cartea "Brezarea ușoară pentru diete speciale". Deși cei cu afecțiuni intestinale inflamatorii pot avea nevoie să reglementeze consumul de fibre, dacă suferiți de sindromul intestinului iritabil, hemoroizii, constipația sau diareea, fibrele solubile pot acționa ca regulator. De exemplu, dacă aveți diaree, formarea gelului de fibră solubilă ajută la adăugarea în vrac pentru a evita scaunul apos, în timp ce acționează mai mult pe natura sa lichidă pentru a ușura mișcările întărite și dificile ale intestinului. Autorul notează, de asemenea, că fibrele solubile fermentează în colon, crescând flora bacteriilor benefice din colon.