Care sunt avantajele sucului de merișor pur?

Cranberry este bogat în antioxidanți, în special proantocianidine, care sunt responsabile pentru culoarea sa vibrantă. Antioxidanții cuceresc radicalii liberi, particule care dăunează ADN-ului și pot contribui la boli de inimă, cancer și alte afecțiuni. Aveți posibilitatea să obțineți afine în suc precum și în forme concentrate. Deoarece sucul de afine pură are o aromă foarte tartă, multe sucuri conțin un amestec de afine, îndulcitori și vitamina C. De aceea, vizează o marcă care conține o cantitate minimă de zahăr adăugat.

Sticlă de suc de afine și castron de afine (Imagine: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Previne infecțiile tractului urinar

Mai multe studii sugerează că afinele ajută la stoparea infecțiilor tractului urinar, în special pentru femeile care au antecedente de infecții recurente, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Într-un studiu, sucul de merișor a redus numărul de bacterii potențial dăunătoare în vezică, comparativ cu placebo la femeile în vârstă. Un studiu publicat în revista "Journal of Urology" din februarie 1998 a descoperit că sucul de merișor modifică structura E. coli - vinovatul din spatele celor mai multe infecții ale tractului urinar - și previne atacarea bacteriilor de celulele tractului urinar.

Îmbunătățește sănătatea inimii

Un studiu pilot prezentat la reuniunea American Chemical Society din 2003 a relevat că consumul de suc de afine crește lipoproteinele cu densitate mare - colesterolul bun - care susține sănătatea inimii. Potrivit Institutului de Cranberry, cranberries conține concentrații mari de flavonoide, care pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă și pentru a promova circulația. În plus, fenolii din afine pot ajuta la prevenirea formării cheagurilor de sânge care provoacă accidente vasculare cerebrale.

Promovează sănătatea digestivă

Sucul de afine poate ajuta la prevenirea aderării bacteriilor dăunătoare la pereții stomacului. Această activitate antiaderentă a sucului se datorează proantocianidinei antioxidante. Un studiu din mai 2008 publicat în "Nutriție" a arătat că boabele de suc de afine au limitat creșterea unei bacterii numită Helicobacter pylori, principala cauză a ulcerului la stomac și un factor de risc pentru cancerul gastric. Sucul de afine ajută, de asemenea, la menținerea echilibrului sănătos al bacteriilor benefice. "Jurnalul Asociației Dentare Americane" raportează că, în gură, afinele arată promisiunea preliminară de a ajuta la prevenirea bolii parodontale prin împiedicarea bacteriilor orale de a se lipi de dinți prin același mecanism anti-aderență care promovează sănătatea tractului urinar.

Ajută la lupta împotriva cancerului

Un studiu publicat în revista "Planta Medica" în iunie 1996 a arătat că afinele prezintă proprietăți anti-cancer. În plus, "Jurnalul de Nutriție" raportează că fitochimicalele găsite în fructele de afine pot ajuta la prevenirea dezvoltării tumorilor prostatei, plămânilor, sânilor, colonului și a altor tumori. Institutul Cranberry afirmă că, deși rezultatele acestor studii sunt preliminare, compușii din afine se pot dovedi a fi benefic în combaterea cancerului.