Care sunt beneficiile consumului de frunze de ceai?

Ceaiul alb, ceaiul verde, ceaiul negru și ceaiul oolong sunt prelucrate din aceleași frunze de ceai. Ceaiul alb și verde sunt mai puțin prelucrate decât ceaiul negru și oolong, permițându-le să mențină mai multe beneficii pentru sănătate. Ceaiul verde a fost studiat extensiv pentru efectele sale asupra sănătății, deoarece a fost folosit în mod tradițional ca medicament în China și India. Puteți consuma frunze de ceai luându-le în capsule sau tablete sau adăugând matcha, care este ceaiul verde în pulbere, în smântână sau alte alimente și băuturi.

Ceaiul verde este cel mai consumat în scopuri de sănătate. (Imagine: Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)

Ele sunt bogate in antioxidanti

Indiferent de modul în care sunt consumate frunzele de ceai verde, fie că sunt preparate, sub formă de pudră sau în capsule, dovezile arată că ceaiul este o sursă foarte puternică de antioxidanți. Cel mai important, catechinele găsite cel mai abundent în ceaiul verde sunt antioxidanții care dau frunze de ceai pentru sănătatea lor. Potrivit publicațiilor Harvard Health Publications, catechinele s-au dovedit a fi mai puternice în inversarea deteriorării celulelor decât vitaminele C și E. Antioxidanții au fost legate de riscurile reduse de dezvoltare a unor boli.

Ele pot promova sănătatea inimii

Potrivit unei revizuiri a literaturii medicale actuale privind rolul ceaiului in prevenirea bolilor de inima publicat in "Baza de date Cochrane de review-uri sistematice" in 2013, antioxidantii din ceaiul verde si ceaiul negru s-au dovedit a scadea nivelul colesterolului si trigliceridelor in diferite studii umane . Într-un studiu publicat în "Archives of Internal Medicine" în 2004, cercetătorii au comparat consumul de ceai și cazurile de hipertensiune arterială în populațiile din Taiwan. Ei au descoperit că persoanele care au consumat zilnic ceai verde sau ceai oolong au avut riscuri semnificative de tensiune arterială crescută, comparativ cu cei care nu.

Stimulează energia și poate ajuta cu pierderea în greutate

Deși puteți găsi ceaiul fără cofeină, frunzele de ceai conțin cofeina în mod natural. Conform Institutului Național de Sănătate, cofeina stimulează creierul și sistemul nervos, ceea ce ușurează temporar oboseala. Suplimentele de ceai verde sunt adesea promovate ca suplimente de pierdere în greutate. Deși nu există nici o "pilula magică" pentru pierderea în greutate, consumul de frunze de ceai ar putea ajuta în eforturile dvs. de scădere în greutate. Într-un studiu publicat în "Fiziologia și comportamentul" în 2006, 46 de femei care consumau suplimente de ceai verde au consumat o masă redusă de grăsimi și cantități mici de scădere în greutate după 12 săptămâni.

Precauții și avertismente

Consultați medicul înainte de a mânca frunze de ceai dacă aveți o afecțiune medicală sau dacă luați orice medicamente. Evitați frunzele de ceai dacă sunteți gravidă sau alăptați sau dacă aveți tensiune arterială ridicată, probleme la rinichi sau ficat sau anxietate. Prea multă cofeină poate provoca reacții adverse și chiar supradoze. Dacă beți cafea sau alte băuturi cu cofeină, asigurați-vă că aportul zilnic de cofeină nu depășește limita superioară de siguranță de 300 miligrame pe zi. O lingura de amestec conține aproximativ 50 de miligrame de cofeină, deci ai nevoie de aproximativ 6 linguri de frunze de ceai sub formă de pulbere pentru a atinge limita superioară de siguranță, presupunând că nu consumați cofeina din alte surse. Efectele secundare ale cofeinei pot include dificultăți de somn, amețeli, grețuri și vărsături, diaree, cefalee și iritabilitate.