Care sunt avantajele fructului de cactus?

Fructul cactusului de pere, care este cunoscut sub numele de pere de cactus și pere, este oval cu o culoare roșiatică-purpurie. De asemenea, cunoscut sub numele de "ton", fructul se înroșește la sfârșitul verii și toamna devreme și are o consistență granulară cu o aromă care amintește de pepene verde. Este mâncat brut sau fiert și este folosit pentru a face suc, jeleu, bomboane și chiar făină. Adăugați fructe de cactus în planul de meniu și bucurați-vă de beneficiile nutriționale.

Close-up de fructe de cactus pe plaja. (Imagine: NatashaPhoto / iStock / Getty Images)

Puterea antioxidantă

Datorită proprietăților lor protectoare, antioxidanții sunt legați de reducerea anumitor boli degenerative. Fructele de cactus sunt pline de antioxidanți. Aceste substanțe puternice vă ajută să vă protejați corpul împotriva radicalilor liberi - molecule instabile care pot deteriora celulele. Un articol publicat în "Nutrients", în octombrie 2013, a luat notă de studii privind pere de cactus, care a arătat cum activitățile sale antioxidante pot ajuta la prevenirea bolilor cronice precum diabetul.

Fiber crescut

Fibria dietetica este un carbohidrat complex gasit numai in alimentele vegetale. Deși corpul dvs. nu poate digera fibrele, acesta joacă un rol crucial în sănătatea dumneavoastră. Fibrele dietetice sunt legate de prevenirea unor tipuri de cancer. Contribuie la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la nivelul colesterolului din sânge și la prevenirea constipației. Un fruct de cactus, sub 4 uncii, conține 3,7 grame de fibre, ceea ce reprezintă aproximativ 15% din valoarea zilnică stabilită de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, pe baza unei diete de 2.000 de calorii pe zi.

Puternic de magneziu

Corpul tau contine aproximativ 25 de grame de magneziu, cu 50% pana la 60% ramanand in oase si majoritatea restului in tesuturile tale moi. Magneziul are multe funcții cruciale. Este necesar pentru o dezvoltare corectă a oaselor și producerea de energie. Este, de asemenea, necesar pentru producția de proteine, funcțiile musculare și nervoase, nivelurile stabile ale zahărului din sânge și reglarea tensiunii arteriale. Un fruct de cactus de 4 uncii conține aproximativ 88 de miligrame de magneziu, sau 22% din valoarea stabilită de FDA de către FDA.

Vitamina C vitala

Vitamina C, numită și acid L-ascorbic, trebuie consumată prin alimente, aditivi alimentari sau suplimente, deoarece organismul nu o poate produce. Totuși, obținerea unei cantități suficiente de vitamina C este vitală pentru o sănătate bună, deoarece joacă un rol important în dezvoltarea colagenului, o componentă esențială a țesutului conjunctiv necesar vindecării. Contribuie la buna metabolizare a proteinelor și funcțiile neurotransmițătorilor. Un fruct de cactus de 4 uncii conține aproximativ 14 miligrame de vitamină C, sau 23 procente din setul DV de către FDA.