Care sunt avantajele uleiului de caise?
De asemenea, se numește ulei de kernel de caise, uleiul de caise este un ulei subțire, inodor presat din sămânța sau sâmburele caisei - Prunus armeniaca. Utilizată frecvent în lumea masajului, uleiul de caisă este un ulei versatil, care prezintă beneficii multiple, în funcție de modul în care alegeți să îl utilizați.
Caise proaspete pe o masă de picnic. (Imagine: margouillatphotos / iStock / Getty Images)Disponibil imediat
Producată în mod obișnuit în cantități mari, uleiul de caise este disponibil imediat la magazinele de sănătate și la farmacii, atât în magazin cât și online. Prețurile variază, în funcție de factori cum ar fi modul în care este extras uleiul din kernelul de caise și dacă acesta este de calitate alimentară sau nu. Dacă aveți un istoric personal sau familial de alergii la nuci, uleiul de caise oferă o textură și o culoare similară cu cea a uleiului de migdale dulci, la prețuri comparabile, fără propria sa tendință de a produce reacții alergice. Ca regulă, uleiul de semințe de caise tinde să aibă o durată de valabilitate mai mare decât alte uleiuri obișnuite.
Ulei de gatit
Potrivit Margaret Wittenberg, autorul "New Good Food", uleiul de kernel de caise oferă un ulei universal destinat tuturor tipurilor de gătit. Bogat în grăsimi mononesaturate, ulei de caise de calitate alimentară poate ajuta la scăderea colesterolului LDL sau "rău" și poate promova sănătatea cardiovasculară, în special atunci când este utilizată în rețete în loc de scurtare, unt și alte surse de grăsimi saturate.
Îmbogățirea pielii
Paula Begoun, autorul "Bibliei complete a frumuseții", notează că uleiul de caise este unul dintre uleiurile care are un conținut de lipide similar cu cel al pielii. Când conținutul de lipide al pielii devine prea scăzut, rezultă pielea uscată și iritată; aplicarea topică a uleiului de caisă ajută la calmarea și vindecarea acestei piele aburită, deteriorată. Textura fină a uleiului permite o penetrare mai rapidă a pielii, ceea ce promovează vindecarea și hrănirea mai rapidă a pielii dureroase sau crăpate fără reziduuri. Shirley Price, coautor al "Aromaterapiei pentru Profesioniști în Sănătate", notează că uleiul de caisă este, de asemenea, benefic în ameliorarea mâncărimei și a iritației pielii eczeme. Ca un avantaj suplimentar, Price precizează că uleiul de caisă contribuie la prevenirea și reducerea aspectului ridurilor.
Carrier Oil
Potrivit Phyllis Balch, consultant nutrițional certificat și autor al cărții "Prescripție pentru vindecarea nutrițională", uleiul de caisă oferă o opțiune primă pentru utilizarea ca ulei de purtător în aromoterapie. Atunci când utilizați ulei de caise local, puteți să-l amestecați cu mai multe uleiuri esențiale diferite, inclusiv lavanda, musetel, trandafir, liliac, iasomie și ylang-ylang pentru a crea un ulei de masaj plăcut și totuși blând. Balch recomandă 25 de picături de ulei esențial pentru 2 oz. de ulei de caise destinat utilizării în masaje pentru adulți.
