Care sunt alimentele bune pentru gimnaste?
Gimnastele sunt adesea considerate a fi sportivi extraordinari. Sportul lor necesită o sincronizare perfectă, o concentrare și o putere intensă, care pot proveni doar din faptul că au un corp muscular slab. Comparativ cu înotul sau alergarea pe distanțe lungi, gimnastica este considerată un sport "anaerob" care necesită o explozie scurtă, intensă de putere, mai degrabă decât rezistență. Gimnastele trebuie să se concentreze asupra alimentelor care conțin proteine și carbohidrați pentru a construi musculare și pentru a avea acces la energie rapidă și ar trebui să evite alimente bogate în grăsimi. Gimnastele sunt de obicei tineri, carierele lor începând de la vârsta de trei ani și nu durează mai mult de 20 de ani.
Sânii de pui pe un grătar. (Imagine: imagospot / iStock / Getty Images)Proteină
Gimnastele tinere au o rată ridicată de metabolizare și ard cu ușurință caloriile pe care le iau în timpul zilei. Proteina este deosebit de importantă pentru a repara mușchii care au fost rupți în timpul antrenamentului. Lacrurile microscopice ale mușchilor sunt frecvente în timpul antrenamentului și pot fi ajutate de o cantitate suficientă de proteine la două ore după ce au fost făcute. Carnea de vită, carnea de pui, carnea de porc slabă și peștele sunt surse bune, în timp ce tofu și fasole funcționează bine pentru gimnastele vegetariene. Proteina este, de asemenea, necesară în ziua după un antrenament sau o competiție în perioada în care mușchii se repara și se întăresc.
Carbohidrați și grăsimi
Carbohidrații sunt necesari ca o sursă de energie rapidă, pe termen scurt, pentru instruire. Pentru a controla eliberarea zahărului în sânge, aveți nevoie de surse de carbohidrați complexi, cum ar fi pâinea integrală de grâu și pastele și unele legume care vor fi eliberate încet în fluxul sanguin și vor furniza energie susținută. Energia eliberată din carbohidrați este sub formă de glicogen care este stocat în mușchi. Aceste magazine devin epuizate după exerciții fizice și trebuie să fie completate. Dacă aveți nevoie de o explozie rapidă de energie, carbohidrații simpli furnizați în fructe și zaharuri pot funcționa. Unele grăsimi sunt necesare și ca sursă de combustibil pe termen lung. Umflarea subcutanată, găsită sub piele, vă poate proteja organele interne în timpul ruperii și vă poate ajuta să vă izolezi de frig. Grasimile monosaturate găsite în fructe cu coajă lemnoasă, măsline, ulei de măsline și pește gras sunt surse bune de grăsimi.
Suplimente
Deoarece majoritatea gimnastelor sunt tineri și nu există multe cercetări privind efectele suplimentelor asupra sportivilor tineri, se cunosc puține despre efectele suplimentelor asupra creșterii și dezvoltării. Cu toate acestea, două suplimente par a fi benefice pentru gimnaste - un supliment de multivitamine și de calciu. Multivitaminele pot acționa ca asigurări pentru obținerea celor 14 vitamine și 19 minerale necesare unei bune sănătăți, iar calciul este esențial pentru creșterea și tăria osoasă. Având suficient calciu poate ajuta la prevenirea fracturilor de stres, frecvente la gimnaste. Multe gimnaste evită produsele lactate, o bună sursă de calciu, de teama de a pune în greutate. Gimnastele competitive, care practică patru până la cinci ore pe zi, ar putea beneficia de barele de energie ca o gustare, în special cele care conțin mai mulți carbohidrați decât proteinele. Acestea sunt cel mai bine utilizate pentru energie înainte de a practica sau de recuperare după ce a lucrat afară.
Probleme de greutate
Sportul de gimnastică a fost urmărit îndeaproape și criticat pentru problemele legate de greutate. Tulburările de alimentație au fost proeminente în acest sport, unde fetele tinere sunt încurajate să fie slabe, totuși au mușchiul care le permite să efectueze trucuri uimitoare pe podea, bare neuniforme și grindă. Dieturile corecte pot produce sportivi excelenți care sunt tăiați, dar bine hrăniți. Campionii gimnastiști ar putea mânca mici cantități de albușuri de ou pentru micul dejun, o bucată mică de pui pentru prânz, gustări de legume și brânză între mese și eventual fructe și pește pentru cină. În timp ce această dietă ar putea părea austeră pentru mulți adolescenți, este una dintre sacrificiile pe care fetele tinere aleg să le facă atunci când se ocupă de sport.