Moduri de a face pui cu shake n coace

Shake 'n Bake este un tip de amestec de paine aromat de la Kraft Foods. Ea devine numele său comercial datorită felului în care pregătiți carnea de pui, și anume, tremurați bucăți de pui într-o pungă plină cu pesmet și apoi coaceți-le, în loc să le prăjiți. Nu numai că vă puteți pregăti puiul cu Shake 'n Bake în mod tipic, puteți face acest lucru și în alte moduri, precum și.

Gustoase marinate pentru umezeală

Înainte de pregătirea bucăților de pui, umeziți-le, astfel încât pesmetul să le lipsească. Deși apa singură va fi suficientă, o marinadă va adăuga aromă puiului tău. În frigider, înmuiați bucățile de pui într-o saramură simplă, făcută cu sare și mirodenii, sau câteva salate de salate peste noapte, înainte de a vă acoperi puiul cu Shake 'n Bake. Deși marinarea puiului o va face mai sănătos, acest lucru nu este necesar și puteți glazura puiul în marinada dvs. preferată, maioneza cu conținut scăzut de grăsimi sau sosul de grătar înaintea gătitului. Gatiti carnea de pui imediat dupa ce ati creat-o cu Shake 'n Bake pentru a preveni ca frizele sa devina soggi.

Metode de gătit

După ce ați acoperit carnea de pui cu "Shake 'n Bake", puteți să o coaceți în cuptor sau să gratați-o pe grătar pentru a adăuga un pic de gust fumător. Grătati bucățile întregi de pui acoperit sau tăiați puiul în bucăți mici pentru a crea cabobi de pui pe frigarui. Făcând puiul îi poate da gustul de a găti fără gratar. Dacă doriți să se prăjească bucățile de pui acoperite, utilizați o cantitate mică de ulei vegetal care are un conținut scăzut de grăsimi saturate, cum ar fi uleiul de canola. Deoarece pesmetul adaugă claritate puiului dvs., puteți elimina orice piele din bucățile înainte de a găti pentru a elimina excesul de grăsime.

Condimente și sosuri

Amestecul Shake 'n Bake conține deja mai multe condimente și vine într-o varietate de arome. De asemenea, puteți adăuga unele dintre propriile dvs. gusturi preferate prin adăugarea piperului de cayenne pentru o lovitură de pui sau câteva plante proaspete măcinate cum ar fi marar, cimbru, salvie, chimen sau curry pudră la pesmet înainte de a vă acoperi puiul. Adăugați o criză suplimentară la pui, amestecând niște fulgi de porumb zdrobiți sau pescăruși de panko cu amestecul Shake 'n Bake. Gatiti un pic de muștar de miere pe puiul gătit pentru o aromă suplimentară. Puteți, de asemenea, turnați câteva sosuri de spaghete peste puiul dvs. gătit pentru a crea o masă cu tematică italiană.

Perioada de valabilitate și siguranța puiului

Alegeți puiul etichetat ca "USDA certificat organic" pentru a vă asigura că nu conține antibiotice și hormoni, recomandă Școala de Științe a Pământului din cadrul Universității Stanford. Atunci când gătiți puiul acoperit cu Shake 'n Bake, verificați dacă temperatura internă atinge cel puțin 165 de grade Fahrenheit cu un termometru din carne, sfătuiește Foodsafety.gov. Aruncați orice coacere care a atins puiul nepregătit. Dacă observați că produsul dvs. Shake 'n Bake miroase neplăcut sau că a murit, îndepărtați-l. Se agită amestecul de coacere de pâine, în general, durează până la data de expirare înscrisă pe ambalaj sau aproximativ un an în cămară sau chiar în congelator; reglați congelatorul la 0 F. Pui fiert cu Shake 'n Bake trebuie să dureze aproximativ patru zile în frigider, setat la 40 F sau mai rece sau patru luni în congelator la 0 F.