Pagina principala » Mancare si bautura » Pepene verde și citrulină

    Pepene verde și citrulină

    Pepene verde este una dintre cele mai bogate surse de citrulină. Citrulline este un aminoacid neesențial și un antioxidant care este transformat într-un alt aminoacid numit arginină prin enzime speciale. Arginina are un rol cheie în diviziunea celulară, vindecarea rănilor și eliminarea amoniacului din organism. Cantitatea de citrulină din pepene verde variază în funcție de calitățile fiecărui fruct.

    Un close-up de un pepene verde feliat. (Imagine: fotomirc / iStock / Getty Images)

    fundal

    Există peste 50 de varietăți de pepeni care variază în dulceața, forma și culoarea carnei și textura. Acestea pot fi, de asemenea, însămânțate sau fără semințe. Citrulina se găsește în toate părțile pepenelor verzi, inclusiv semințe, carne și crustă. Când pepene verde au fost comparate prin culoarea cărnii, pepeni roșii au avut mai puțină citrulină în carne sau crustă decât au făcut fructul portocaliu sau galben, conform unui studiu din "Journal of Chromatography A." Cu toate acestea, a fost găsit cel mai înalt nivel de citrulină în tipurile de pepene roșii fără semințe numite Hazera SW1 și Solid Gold și soiurile de pepene verde semințe de vară însămânțate. Acest studiu a constatat, de asemenea, că petele de pepene verde conțin, în general, citrulină în cantități mari.

    Beneficiile sexuale

    Pepeni verzi au compuși speciali numiți fitonutrienți. care includ licopenul, beta-carotenul și citrulina. Ele pot îmbunătăți rezistența sexuală și disfuncția erectilă. Lycopenul joacă un rol în protejarea prostatei. Ediția din octombrie 2013 a "Jurnalului de Medicină Sexuală" raportează că suplimentarea citrulinei îmbunătățește disfuncția erectilă. Relaxează vasele de sânge, dar nu vizează organe specifice, cum ar fi medicamentele pe bază de rețetă pentru disfuncția erectilă. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma rolul citrulinei în îmbunătățirea performanței sexuale.

    Alte beneficii

    Combinația dintre citrulină și arginină poate oferi mai multe beneficii inimii și sistemului imunitar. Poate fi de asemenea util pentru tratamentul diabetului zaharat și a bolilor celulare. Arginina detoxifică prin eliminarea amoniacului și a altor toxine din organism. De asemenea, stimulează oxidul nitric, care îmbunătățește fluxul sanguin și, astfel, ar putea contribui la tratamentul tensiunii arteriale ridicate, anginei și a altor probleme cardiovasculare. Citrulina este disponibilă abundent în pepenele verzi și ușor utilizabilă de către organism. Extract de pepene verde concentrat poate creste nivelurile de arginina plasmatice, pe baza unui studiu in revista Nutritie, in care participantii la cercetare au consumat diferite cantitati de suc de pepene verde.

    Avertizare

    Deși substanțele nutritive de pepene verde pot avea valoare medicamentoasă, se află în curs de cercetare despre utilizarea substanțelor naturale de citrulină și arginină găsite în pepene verde în tratamentul sănătății. Nu consumați niciodată un aliment sau un supliment pe baza rezultatelor cercetărilor preliminare sau a cercetărilor dovedite pentru îmbunătățirea stării de sănătate. Vorbiți medicului sau unui dietetician despre includerea pepene verde într-o dietă sănătoasă.