Vitamina K2 Dozaj
Vitamina K2 este cel mai activ membru biologic din familia vitaminei K. Deși structura similară K1 și K3 nu este foarte utilizabilă în interiorul corpului, există o excepție. Ficatul dumneavoastră utilizează vitamina K1 pe care o luați împreună cu alimentele pentru a-ți face propriul K2. Vitamina K2 reglementează multe funcții importante ale corpului, cum ar fi coagularea sângelui și metabolismul osos.
Dark green conține vitamina K. (Imagine: zona / iStock / Getty Images)Adulți
Aveți nevoie doar de cantități mici de vitamină K2, ușor accesibile dacă urmați o dietă sănătoasă. Nu există recomandări dietetice specifice pentru vitamina K2, dar recomandările pentru consumul zilnic de K1 oferă un plan, deoarece corpul transformă K1 în K2. Experții de la Institutul Linus Pauling recomandă 120 micrograme pe zi pentru bărbați adulți și 90 micrograme pe zi pentru femei. Bacteriile benefice din intestine elibereaza cantitati mici de vitamina K2, dar nu este clar cat de bine este absorbit sau folosit. Cea mai bogata sursa de dieta a K2 este vasul japonez natto. O servire de 3,5 uncii asigură 1000 micrograme de vitamină K2, care este mai mult decât suficient pentru un adult sănătos. Alte surse de K2 includ varză, gălbenușuri de ou, lapte integral, unt și gâscă grasă, carne de pui sau carne de vită. Vitamina K1 este de origine vegetală și este bogată în verde închis și legume cu frunze.
Dozaj Considerații
Anumite grupuri prezintă un risc ridicat de deficit de vitamina K2. Medicamentele anticoagulante, cum ar fi warfarina, acționează ca antagoniști ai vitaminei K2 și îi împiedică să își îndeplinească rolul biologic. Dacă luați astfel de medicamente, poate fi necesar să vă creșteți doza de vitamina K2 pentru a compensa pierderea. Ca o moleculă solubilă în lipide, vitamina K necesită cantități suficiente de grăsimi alimentare în intestin pentru a fi absorbită. O dietă fără grăsimi poate avea ca rezultat o reducere sau o absorbție a vitaminei K. Puteți îmbunătăți absorbția vitaminei K2 prin adăugarea unei cantități mici de grăsimi sănătoase la alimentația dumneavoastră.
Dozajul copiilor
Copiii nou-născuți au nevoie de vitamina K pentru că nu pot trece foarte bine bariera placentei, iar laptele matern conține numai cantități mici de ea. Această preocupare nu este valabilă pentru copiii hrăniți cu formula. Deoarece un deficit de vitamina K poate provoca sângerare la nou-născuți, Academia Americană de Pediatrie și grupurile similare recomandă ca toate nou-născuții să primească o injecție cu vitamina K. Copiii hrăniți cu mâncare pot absorbi între 2 și 2,5 micrograme de vitamina K pe zi pentru prima an. După prima zi de naștere, aportul recomandat de vitamina K scade la 30 micrograme pe zi și continuă să crească pe parcursul copilăriei până când ajunge la doza adultă până când copilul este de 19 ani.
Beneficii pentru sănătate
Vitamina K2 joacă un rol important în coagularea sângelui. Acționează ca un activator al mai multor proteine care declanșează formarea unui cheag. Persoanele cu deficit de vitamina K2 prezintă semne de afectare a coagulării sângelui, cum ar fi gingiile sângerate, perioadele grele de menstruație și frecventele sângerări nazale. Vitamina K2 activează de asemenea două dintre proteinele care transferă calciu în oase. Un studiu efectuat în revista medicală "Haematologica" din mai 2006 arată că vitamina K2 protejează împotriva mielomului și a limfomului, cancer de sânge comun în Statele Unite. De fapt, K2 se dovedește a avea proprietăți anticancer semnificative în mai multe tipuri de cancer, cum ar fi malignitățile hepatice, stomacale și pulmonare.
