USDA RDA Ghidul listei de nutriție

USDA ADR sau Departamentul Agriculturii din SUA recomandat zilnic, este un set de linii directoare pentru aportul zilnic recomandat de o mare varietate de nutrienti. În plus față de standardele pentru copii, femei însărcinate și care alăptează, și USDA, USDA stabilește un standard de vitamine, minerale, fibre, proteine, grăsimi și carbohidrați pe care adultul mediu ar trebui să le mănânce zilnic.

O femeie taie legume pe o masă. (Imagine: ehaurylik / iStock / Getty Images)

macronutrienti

USDA ADR pentru macronutrienti stabileste standarde pentru consumul zilnic de carbohidrati, proteine, toate tipurile de grasimi si fibre. Aceasta include atât recomandări generale pentru populație în general, cât și recomandări individuale pe care furnizorii de asistență medicală le pot oferi pacienților pe baza unui calcul al factorilor personali. Dozajul zilnic recomandat de macronutrienți pentru adultul mediu este de 45 până la 65 de grame de carbohidrați, 10 până la 30 de grame de proteine, 25 până la 35 de grame de grăsime și 21 până la 31 de grame de fibre zilnice.

Vitamine

Vitaminele joacă roluri importante în organismul dvs., incluzând sprijinirea creșterii și reparării țesuturilor și ajutând sistemele de organe să funcționeze corect. Recomandarea zilnică pentru adulții medii include 600 până la 700 micrograme de vitamină A; 45 până la 75 de miligrame de vitamină C; 5 până la 15 micrograme de vitamină D; 15 miligrame de vitamina E; 60 până la 120 micrograme de vitamină K; 1,2 miligrame fiecare dintre tiamină, riboflavină și vitamina B6; 14 până la 16 miligrame de niacină; 400 micrograme de folat; 2,4 micrograme de vitamina B12; și 5 miligrame de acid pantotenic.

minerale

Mineralele se găsesc în urme în alimente. Mineralele contribuie la multe funcții ale corpului, inclusiv forța osoasă și transmisiile nervoase. ADR USDA stabilește recomandări de bază pentru aportul zilnic de minerale după cum urmează: 1200 până la 1300 miligrame de calciu, 20 până la 35 micrograme de crom, 700 până la 900 micrograme de cupru, 150 micrograme de iod, 2 până la 3 miligrame de fluor, 8 până la 18 miligrame de fier, 300 până la 420 miligrame de magneziu, 1,8 până la 2,2 miligrame de mangan, 43 până la 45 micrograme de molibden, 700 miligrame de fosfor, 55 micrograme de seleniu, 9 până la 11 miligrame de zinc, 4,7 grame de potasiu, 1,5 grame de sodiu și 2,3 grame de clorură.

Piramida alimentelor

USDA a creat piramida alimentară pentru a vă ajuta să învățați să mâncați alimente care vă vor furniza cantitatea adecvată de micronutrienți și macronutrienți. Recomandările zilnice din USDA includ consumul de 3 până la 6 uncii de carbohidrați complexi, trei până la cinci porții de fructe, patru până la șase porții de legume, două până la trei porții fiecare de proteine ​​slabe și lactate cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi, uleiuri și zaharuri.

varietate

USDA vă recomandă, de asemenea, să mâncați o varietate de alimente pentru a obține toate substanțele nutritive necesare organismului dumneavoastră. Aceasta include consumul de fructe și legume colorate în culori diferite, deoarece produsele colorate diferite conțin vitamine diferite.