Acest Bowl de cereale Farro este o masa de proteine ​​ambalate pe care o poti face inainte

Ce boabe vechi are mai multă proteină decât quinoa și de două ori calciu, plus fibrele și vitaminele A, B, C și E? Farro, un fel de grâu tăiat care a fost folosit în bucătăria centrală și nordică italiană timp de secole.

Farro este un boabe vechi bogate în proteine ​​și fibre. (Imagine: LIVESTRONG.COM)

Farro este un boabe de culoare brun deschis, care devine tendențios, mestecat și nuci (un pic ca orzul) atunci când este gătit. Potrivit New York Times, "Pentru că este atât de ușor digerat și atât de scăzut în gluten, farro poate fi adesea mâncat de oameni care sunt în mod normal intoleranți la gluten".

În rețeta noastră de farfurie cu granule, folosim cerealele vechi pe bază de proteine, ca bază pentru toppingurile inspirat din Marea Mediterană, cum ar fi castravetele, roșiile, măslinele negre, feta și pansamentul pentru hummus. O servire satisfăcătoare a rețetei oferă 21 de grame de proteine ​​și doar 550 de calorii.

Farro Bowl mediteranean

Fiind bogat în fibre și proteine, acest bol de cereale va fi noul dvs. fav 😍 Rețetă + informații despre nutriție: http://www.livestrong.com/recipes/farro-mediterranean-bowl/

Postat de LIVESTRONG.COM duminică, 13 mai 2018

Această rețetă este perfectă dacă doriți să vă pregătiți masa pentru săptămână. Pur și simplu să faci dressingul farro și hummus în avans, tăiați legumele și păstrați totul în recipiente separate în frigider până când sunteți gata să mănânce. Puteți chiar să îngheți orice pansament suplimentar și va rămâne bine timp de trei până la patru luni.

Acest castron Farro are tone de proteine ​​așa cum este, dar dacă doriți să mergeți mai departe și să o faceți cu un ou prăjit sau aruncat, mai multă putere pentru tine! Personalizați castronul în orice mod văd de cuviință, indiferent dacă aceasta înseamnă adăugarea de avocado, morcov ras, sfecla prăjită sau nuci de pin prăjită sau semințe de dovleac.

Rețetă și informații nutriționale: Farro Bowl mediteranean