Cantitatea recomandată de suc de cireș de tartă trebuie să beți
Sucul de cireș de tort promite beneficii multiple pentru sănătate, inclusiv reducerea durerii musculare post-antrenament, ameliorarea durerii artritei și îmbunătățirea somnului. Cireșele de cedru conțin compuși, incluzând antioxidanții și melatonina, care le dau puterea lor puternică antiinflamatorie și soporifică. Cercetarea este neconcludentă cu privire la efectele pozitive ale sucului sau la cât de mult trebuie să consumați pentru a obține rezultatele dorite. Înainte de al adăuga la dieta dvs., trebuie să știți că o porție de 8 uncii conține până la 140 de calorii și 25 de grame de zahăr. Aceste excese de calorii pot determina cresterea in greutate in timp, daca nu renuntati la calorii in alta parte a dietei.
Un pahar înalt de suc de cireș de tartă. (Imagine: Shaiith / iStock / Getty Images)Posibile beneficii pentru alergători
Antioxidanții din sucul de cireș de tartă vă pot ajuta să vă recuperați mai repede de la antrenamentul următor. Cercetarile publicate in numarul din decembrie 2010 al revistei scandinave de medicina si stiinta in domeniul sportului au constatat ca alergatorii de maraton care au consumat 8 uncii de suc de cires tartar de doua ori pe zi, timp de cinci zile inaintea unui maraton, in ziua maratonului si timp de 48 de ore după rulare au avut loc mai puține leziuni musculare, durere, inflamație și defalcare de proteine decât alergătorii care au consumat un placebo. Un alt studiu, publicat într-o ediție din 2010 a Jurnalului Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, a constatat că alergătorii care au consumat 11 până la 12 uncii de suc de cireș de tartă de două ori pe zi timp de șapte zile înainte de un releu pentru distanțe lungi și în timpul celor 24 de ore rasa a raportat semnificativ mai puțină durere după rulare decât cei care au consumat un placebo.
Îmbunătățirea recuperării musculare
Halterofilii pot beneficia, de asemenea, de consumul de suc de cireș de tartă. Un supliment de suc de cireș făcut din cireșele Montmorency, un fel de cireș de tartă, a ajutat mușchii bine pregătiți, sportivii de sex masculin să se recupereze mai rapid după exercițiul de rezistență izomentrică, a raportat un studiu în Medicină și Știință în Sport și Exerciții în 2011. Participanții a consumat o uncie de supliment concentrat zilnic timp de șapte zile înainte și 48 de ore după exercițiu. Fiecare uncie de concentrat conține sucul de circa 90 de cireșe Montmorency. British Journal of Sports Medicine a publicat un studiu mic în 2006, care a arătat că consumul de 12 uncii de suc de cireș de țestoasă se amestecă de două ori pe zi, pierzând forța atenuată și scăzând unele simptome de leziuni musculare induse de efort.
Durerea articulară mai mică
Antioxidanții din sucul de cireș de tartă pot avea un efect pozitiv asupra durerii articulare cauzate de osteoartrita inflamatorie. O ediție din 2012 a revistei Journal of Food Studies a publicat un studiu în care femeile cu osteoartrită au consumat zilnic timp de 21 de zile două sticle de cireș de 10,5 uncii sau un placebo. Testele de sânge au arătat că cei care au consumat sucul au avut o reducere semnificativă a markerului pentru inflamație,
Mai bine de somn
Cireșele de cult conțin melatonină, un hormon produs în creier care ajută la reglarea somnului și încetinește îmbătrânirea. Într-un mic studiu publicat în The FASEB Journal în 2014, adulții mai în vârstă care au consumat 8 uncii de suc de cireș de tartă de două ori pe zi au prezentat o creștere a timpului de somn în medie cu 86 de minute, comparativ cu un placebo. Un studiu anterior, publicat într-o ediție din iunie 2010 a Jurnalului de Medicină Alimentară, a determinat, de asemenea, că consumarea a două sticle de 8 oună de suc de cireș de tartă zilnic a fost asociată cu îmbunătățirea insomniei.
