Cele mai sănătoase fasole conservate cu fibre mari
Fasolea conservată este o adăugare sănătoasă la oricare dintre mesele dvs. Boabele conservate sunt de obicei scăzute în grăsimi saturate și calorii, dar conțin un conținut ridicat de fibre. O dietă bogată în fibre vă poate ajuta să vă asigurați că mișcările intestinale sunt regulate. O dietă bogată în fibre poate, de asemenea, să vă reducă riscul de boli de inimă și de diabet. Potrivit Institutului de Medicină, femeile ar trebui să mănânce 25 de grame de fibre pe zi, în timp ce bărbații ar trebui să consume 38 de grame pe zi.
O salată pregătită cu o varietate de fasole. (Imagine: Elenathewise / iStock / Getty Images)Fasole Pinto
Pinto fasole, sau leguminoase, sunt disponibile uscate sau conservate. Fasolea fasole, obișnuită în alimentele mexicane, este o formă de fasole de pinto. Puteți adăuga pinto fasole într-un număr de feluri de mâncare diferite, inclusiv tacos, burritos sau supe. Pinto fasole sunt bogate în fibre. O ceașcă de fasole din pinto conține 18,8 grame de fibre. Fasolea Pinto aproape nu are grăsime, nu are sodiu și nici colesterol. Sunt de asemenea bogate în proteine și o sursă bună de fier.
Fasole roșie
Conservele de fasole sunt bogate in fibre. O jumătate de ceasca de fasole boabe vă oferă aproximativ 9 grame de fibre. Boabele de fasole, la fel ca alte leguminoase, nu contin grasimi sau colesterol si au un continut scazut de calorii. Unele boabe de rinichi conservate sunt bogate în sodiu, dar multe companii oferă o alternativă scăzută de sodiu. Conservele de fasole boabe sunt o sursa buna de proteine si de fier. Puteți adăuga boabe de fasole conservată sau fasole roșie la diferite mese, cum ar fi supe, tocană sau chili. Combinarea fasolei cu orez este o altă opțiune.
Fasole neagra
Fasolea neagră este o altă fasole sănătoasă conservată, care are înaltă fibră. O ceașcă de fasole neagră gătită vă oferă peste 19 de grame de fibre. Fasolea neagra are un continut scazut de grasimi si calorii. Aceste legume sunt o sursă bună de fier și proteine și conțin acid folic și potasiu. Conservele de fasole neagră pot fi bogate în sodiu, deci pentru cea mai sănătoasă opțiune, alegeți un brand cu conținut scăzut sau fără sodiu. Puteți adăuga fasole neagră la tocană și supe, sau le puteți savura cu orez pentru o masă bogată în fibre și umplutură.
Iahnie de fasole
Conservele de fasole conservate sunt adesea marina sau fasolea alba. Fasolea vegetariană coaptă este acoperită cu un sos de roșii fără carne. Consumând o dimensiune de servire de o jumătate de cană de fasole coaptă va da 5 grame de fibre dietetice. Numai aceste fasole au mai puțin de 1 gram de grăsime și au un conținut redus de calorii. Soiul conservat poate avea un conținut ridicat de sodiu, în funcție de marcă. Fasolea fasole este, de asemenea, o bună sursă de proteine și fier. Puteți servi fasolea ca o farfurie sau adăugați-o la o baie sau o caserolă.
