Efectele consumului prea mult de grapefruit
Oferind fibre și substanțe nutritive esențiale într-un pachet relativ scăzut de calorii, grapefruitul poate fi o sursă bună de nutriție. Cu toate acestea, consumul de grapefruit prea mult poate provoca probleme de sănătate, mai ales dacă luați medicamente pe bază de prescripție medicală. Dacă luați medicamente, discutați cu medicul dumneavoastră despre cât de mult, dacă este cazul, grapefruit este sigur pentru tine de a mânca.
Femeia zâmbitoare care mănâncă grapefruit cu o furculiță. (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Interacțiunile medicamentoase
Grapefruitul și sucul său pot provoca numeroase interacțiuni cu medicamentele prescrise. Grapefruitul blochează o enzimă intestinală necesară pentru a absorbi anumite medicamente, ceea ce poate determina creșterea concentrațiilor sanguine ale medicamentelor la niveluri potențial periculoase. Mancatul prea mult grapefruit in timp ce luati medicamente pe baza de reteta poate provoca astfel efecte adverse asupra sanatatii. În funcție de tipul și doza de medicamente pe care le luați, medicul vă poate descuraja să consumați chiar și cantități mici de grapefruit. De exemplu, consumarea fructelor sau a sucului de grapefruit este deosebit de periculoasă pentru persoanele care iau blocante ale canalelor de calciu, deoarece ar putea duce la scăderea tensiunii arteriale și bătăile inimii lente. Alte tipuri de medicamente care pot interacționa cu grapefruitul includ statine, imunosupresoare, benzodiazepine și alte medicamente neurologice și psihiatrice.
Creșterea în greutate și efectele gastro-intestinale
Deși grapefruitul este o sursă sănătoasă de alimentație atunci când este consumat cu moderatie, conține calorii - aproximativ 100 pe fruct, pentru a fi exacte - atât de multă mâncare poate contribui la creșterea în greutate. Pe măsură ce grapefruitul și alte fructe sunt bogate în zaharuri naturale, ele sunt mai mult promovabile în comparație cu alte alimente sănătoase, cum ar fi legumele. Orientările dietetice pentru americani recomandă obținerea a aproximativ două cești de fructe pe zi, pe baza unei diete de 2.000 de calorii și obținerea restului de aport zilnic de produse din legume. Consumul de grapefruit este o alegere mai drăguță decât consumul de suc de grepfrut deoarece întregul fruct conține mai multe fibre și mai puțin zahăr. Cu toate acestea, obținerea de fibre dietetice prea mari din alimente bogate în fibre, cum ar fi grapefruitul, poate provoca reacții adverse gastro-intestinale, inclusiv crampe stomacale, gaze și diaree.
Creșterea riscului de cancer de sân
Unele studii clinice sugerează o posibilă legătură între consumul de grapefruit și riscul de apariție a cancerului de sân. În special, un studiu de cohortă realizat de cercetătorii UCLA și publicat în "British Journal of Cancer" în 2007 a concluzionat că aportul de grapefruit a avut o asociere cu un risc semnificativ crescut de cancer de sân pentru subiecții care au mâncat postmenopauză și au consumat un sfert de grapefruit sau mai mult pe zi, comparativ cu non-consumatorii. Cercetătorii studiului au susținut că consumul de grapefruit prea mult ar putea crește riscul de cancer dependent de estrogen, cum ar fi cancerul de sân. Acest lucru se datorează faptului că grapefruitul inhibă o enzimă implicată în metabolizarea estrogenului. Un articol din "New York Times" din 2008 notează totuși că dovezile care leagă aportul de grapefruit la cancerul de sân nu sunt concludente și că alte studii nu au încheiat nicio legătură între cele două.
consideraţii
Dacă nu luați niciun medicament care să interacționeze cu grapefruitul, consumul de grapefruit pe porții moderate este probabil sigur și vă poate ajuta să obțineți substanțele nutritive cheie pe care corpul dumneavoastră le are nevoie. Mananca 1/2 grapefruit furnizeaza 2 g de fibre dietetice si cantitati generoase de vitamina C, vitamina A, calciu, potasiu si licopen - toate pentru doar 52 de calorii. Este important să rețineți că, spre deosebire de afirmațiile de fantezii, cum ar fi "Dieta cu grapefruit", grapefruitul nu este un aliment special "arderea grăsimilor", care vă va ajuta să pierdeți în greutate; de fapt, nu există asemenea alimente. Dietele care restricționează sau subliniază anumite alimente pot provoca, de asemenea, probleme de sănătate și dezechilibre nutritive. Dacă doriți cu adevărat să pierdeți în greutate, va trebui să reduceți aportul caloric total, să creșteți nivelul de activitate fizică sau ambele.
