Efectele cafeinei asupra nivelurilor de hidratare

Probabil ați auzit că cafeaua este un diuretic care vă va face să pierdeți cantități mari de apă și vă va lăsa deshidratate dacă nu sunteți atent. Cercetările recente au arătat că acest lucru nu este cazul, datorită conținutului ridicat de apă din cafea. Consumul moderat de cafea poate contribui chiar și la îmbunătățirea hidratării dacă încercați să beți cantități suficiente de apă în fiecare zi.

Cercetările arată că cafeaua nu este la fel de deshidratantă, cum sa crezut odată. (Imagine: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

De ce hidratarea este atât de importantă

Păstrarea corpului dumneavoastră hidratată este una dintre cele mai imperative biologice conduce o experiență umană. Apa este atât de critică încât, în câteva zile fără ea, oamenii vor muri. Apa facilitează aproape toată activitatea fiziologică; printre multe alte funcții, permite celulelor să funcționeze în mod normal, alimentele voastre de digerat și toate organele pentru a le servi scopurilor. Este vital să se mențină un nivel sănătos de hidratare pentru a evita disfuncția metabolică, digestivă și neurologică.

Mitul de cafea a fost întrerupt

Un studiu publicat în "PLOS ONE", în ianuarie 2014, a constatat că consumul unei cantități moderate de cafea în fiecare zi nu contribuie la deshidratare, după cum se credea anterior. Cercetătorii au comparat aportul de cafea cu aportul de apă la populațiile sănătoase. Patru cani de cafea pe zi - în jur de 800 de mililitri - nu au creat nicio schimbare semnificativă în hidratare în comparație cu un aport echivalent de apă.

Cafeaua poate îmbunătăți hidratarea

Consumul de cafea în cantități moderate poate contribui la consumul zilnic de cantități utile de lichid, în special dacă vă este dificil să beți cantitatea recomandată de apă în fiecare zi. Fundația Continence din Australia afirmă că consumul de ceai și cafea este un factor important în menținerea hidratării optime, în special pentru persoanele în vârstă, care tind să experimenteze o restricție mai mare a fluidelor decât tinerii. Cu toate acestea, notează că ceaiul și cafeaua nu ar trebui să fie singura sursă de fluide și că 6 cești de ceai pe zi, 4 cești de cafea instant și 3 cești de cafea percolați ar trebui să fie limita.

Alte beneficii ale consumului de cafea

În afară de asistarea consumului zilnic de lichide, Școala Harvard de Sănătate Publică raportează că consumul de cafea are și alte beneficii pentru organism. Cafeaua are cantități mari de antioxidanți, flavonoizi și alte elemente chimice protectoare din ea. Intrarea moderată a fost asociată cu riscul redus de apariție a diabetului de tip 2. Cafeaua este binecunoscută pentru efectele energizante și poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată atunci când este consumată fără îndulcitori, cremă sau aromă.