Calorii într-o omeletă cu ouă

Bucătarii fac omeletele prin baterea împreună a ouălor, a laptelui sau a apei și a condimentelor, tigaindu-se amestecul în unt până când obține o consistență ușoară și pufoasă. Se pot adăuga ingrediente dulci sau savuroase. Omeletele cu ouă întregi reprezintă o sursă importantă de calorii, grăsimi și colesterol.

Calorii defalcare

O omeletă obișnuită conține aproximativ 94 de calorii, 7 g de grăsime, 6 g de proteine, 2 g de grăsimi saturate, 0,4 g de carbohidrat, 191 mg de colesterol și 95 mg de sodiu, conform calculelor USDA. Fat reprezinta aproximativ 68% din calorii, proteine ​​pentru 27% si carbohidrati pentru 5%.

consideraţii

Un omelet simplu de ou oferă 29% din seleniu, 19% din vitamina B-12, 18% din riboflavină, 16% din acidul pantotenic, 15% din fosfor și 12% din vitamina A de Medicină recomandă consumul zilnic de adulți. De asemenea, are 64 la sută din colesterol, 14 la sută din grăsimea saturată și 9 la sută din greutatea totală pe care MayoClinic.com îi sfătuiește pe adulți să se limiteze pe zi.

Servirea sugestiilor

Puteți reduce conținutul de colesterol al omletului utilizând doar albușuri de ou în loc de ouă întregi și gătit amestecul în ulei de măsline în loc de unt. Adăugați legume cubulețate la omlete pentru a crește consumul de vitamine și minerale.