Cel mai bun mod de a încălzi o rolă de ouă
Încălzirea rulourilor de ouă fără a modifica textura și aroma poate fi dificilă, deoarece exteriorul poate deveni prea curat, în timp ce interiorul rămâne rece. Pe de altă parte, învelișul poate deveni moale în timp ce interiorul se usucă. Încălziți rulourile de ou în funcție de vasele de gătit pe care le aveți la dispoziție pentru a le face să fie clare în exterior și calde în interior - la fel ca atunci când au fost proaspăt gătite.
O farfurie cu două rulouri de ouă. (Imagine: rez-art / iStock / Getty Images)Metoda cuptorului
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 450 grade Fahrenheit.
Pasul 2
Linia de fund a unui vas de coacere sau tava de copt cu folie de aluminiu. Pulverizați ușor folia de aluminiu cu ulei vegetal sau acoperiți-o cu spray de gătit pentru a evita lipirea ouălor.
Pasul 3
Așezați rola de ou în cuptor pe suportul central. Lăsați-l să se încălzească timp de cinci minute.
Pasul 4
Răsuciți rola de ou cu o pereche de clești lungi. Încălziți rola de ou pentru încă cinci minute pe cealaltă parte.
Pasul 5
Scoateți rola de ou de pe cuptor și lăsați-o să se odihnească timp de două până la trei minute înainte de servire.
Metoda cu microunde și stovetop
Pasul 1
Așezați rola de ou într-un recipient cu microunde. Încălziți oul ruloului la o temperatură ridicată timp de 30 de secunde.
Pasul 2
Încălziți 1 lingură. ulei vegetal într-o tigaie sau tigaie din fontă până la foarte fierbinte, dar nu fumat.
Pasul 3
Așezați rola de ou în uleiul fierbinte și încălziți-l timp de două minute pe fiecare parte.
Pasul 4
Scoateți ruloul de ou din uleiul fierbinte și lăsați-l să se odihnească timp de două până la trei minute înainte de servire.
Lucruri de care ai nevoie
Vesela de coacere sau tava de coacere
Folie de aluminiu
Pensulă pentru alimente
Ulei vegetal, pentru periaj, opțional
Spray de gătit, opțional
clește
Mânuși pentru cuptor
Cuptor cu microunde
Cuptor cu microunde în condiții de siguranță
1 linguriță. ulei vegetal
Trusă de gheață sau tigaie din fontă
Bacsis
Evitați să utilizați numai cuptorul cu microunde pentru a încălzi rulourile de ou. Ei vor deveni foarte moi și moi.
