Beneficiile turmericului brut

Turmeric a fost folosit de mult timp pentru beneficiile digestive, antiinflamatorii și antioxidante. Compușii principali cărora li se atribuie beneficiile turmericului sunt curcuminoidele și uleiurile volatile, explică Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. În timp ce turmericul brut are multe beneficii pretinse, este important de reținut, așa cum face Centrul Național pentru Medicină alternativă și complementară, că cercetarea este în curs de desfășurare, și puține dovezi științifice actuale care să le susțină.

castron de turmeric crud (Imagine: MonaMakela / iStock / Getty Images)

Beneficiile tractului digestiv

rădăcini tumerice pe piața locală (Imagine: joloei / iStock / Getty Images)

Conținutul de curcumină din turmeric declanșează producția de bile, care se crede că ajută sistemul digestiv, explică Centrul Medical al Universității din Maryland sau UMMC. Turmericul poate ușura simptomele indigestiei și poate atenua arsurile la stomac. Institutul National de Sanatate, sau NIH, adauga ca turmeric poate oferi scutirea de la simptome de sindrom de intestin iritabil, precum si, UMMC afirma ca poate stimula remisia de colita ulcerativa, o forma de boala inflamatorie a intestinului. Turmeric poate ajuta de asemenea tratarea ulcerului stomacului, conform NIH, care avertizează de asemenea că dozele mari pot fi contraproductive, iritând în continuare stomacul.

Beneficii antiinflamatorii

rădăcini tumerice crude (Imagine: Marek Uliasz / iStock / Getty Images)

Agenții antiinflamatori în turmeric pot fi utili în ameliorarea simptomelor asociate cu afecțiuni reumatismale, conform NIH. Turmericul este uneori folosit ca parte a cursului tratamentului pentru osteoartrita și artrita reumatoidă. Aceasta poate ajuta cu durerea și pierderea mobilității din aceste condiții. Turmericul poate fi, de asemenea, util pentru tratarea uveitei, o formă de inflamație a ochiului, afirmă UMMC.

Prevenirea problemelor de inimă și accident vascular cerebral

tornic rădăcini (Imagine: mtcurado / iStock / Getty Images)

Turmeric poate ajuta la prevenirea bolilor de inima, atac de cord si accident vascular cerebral, cu efectele sale asupra unor factori de risc cheie ale acestor trei conditii. Aceasta poate ajuta la stoparea aterosclerozei, acumularea de placi arteriale, conform UMMC, si poate ajuta la prevenirea formarii cheagurilor de sange, potrivit NIH. In plus, NIH citeaza scaderea nivelului de colesterol LDL sau "rau", ca un posibil beneficiu al turmericului.

Protecția împotriva cancerului

grămadă de turmeric (Imagine: chorboon_photo / iStock / Getty Images)

Turmeric poate ajuta la prevenirea, gestionarea și tratarea diferitelor forme de cancer, inclusiv cancerul de piele, sân, prostată și colon, conform UMMC. Cu toate acestea, subliniază faptul că dovezile au fost găsite doar în studiile cu tuburi și studii pe animale până în prezent. Proprietățile antioxidante ale turmericului sunt considerate a fi cel puțin parțial responsabile pentru activitățile sale anti-canceroase.

Alte beneficii

tumeric pe placa de tăiere (Imagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Turmeric poate ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange la pacientii cu diabet zaharat, in functie de UMMC. Capacitatea sa de a stimula fluxul biliare poate fi, de asemenea, util in prevenirea biliilor, spune NIH, care adauga si alte beneficii posibile. Acestea includ protecția ficatului și ajuta la tratamentul HIV, scabiei și infecțiilor virale.