Beneficiile sucului de rodie pentru creier

Cunoscând efectele asupra sănătății anumitor fructe vă pot ajuta să faceți cumpărături pentru sănătatea dumneavoastră. Antioxidantele care conțin suc de rodie ajută la menținerea bunăstării generale. Numeroase studii sugerează, de asemenea, că substanțele nutritive conținute în rodie pot ajuta la protejarea creierului de diferite forme de deteriorare. Știind cum poate fi sucul de rodii util poate să vă ofere motivația de a face sucul de rodie o componentă permanentă a dietă.

Semințele de rodie într-o grămadă. (Imagine: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images)

Conținut antioxidant

Într-un articol pentru Journal of Agricultural Food Chemistry, M.I. Gil și colegii spun că sucul de rodie conține cantități mari de antioxidanți. Sucurile comerciale de rodie pe care Gil și colegii lor le-au examinat conțineau de trei ori mai mulți antioxidanți decât vinul roșu și ceaiul verde. Concentrația de antioxidanți a fost mai mare în sucurile care au fost extrase din întregul rodie, mai degrabă decât din carne.

Antioxidanții și funcția creierului

Potrivit unui articol al Institutului Franklin, "Menținerea echilibrului de oxigen în creierul tău", antioxidanții împiedică radicalii liberi să dăuneze celulelor din creier. De asemenea, antioxidanții vă ajută indirect să vă mențineți funcția creierului sănătoasă protejând inima de radicalii liberi. Persoanele în vârstă cu o sănătate cardiovasculară mai bună tind să aibă o memorie mai bună deoarece creierul se bazează pe funcționarea normală a sistemului cardiovascular.

Protecție împotriva bolii Alzheimer

Potrivit neurologului Richard Hartman si colegilor sai intr-un articol pentru revista Neurobiology of Disease, sucul de rodie poate reduce riscul aparitiei bolii Alzheimer. Hartman și colegii au hrănit suc de rodie cu șoareci cu simptome care au imitat boala Alzheimer. Șoarecii care au băut suc de rodii au învățat să navigheze într-un labirint mai rapid decât șoarecii care au baut numai apă de zahăr. Hartman si colegii atribui abilitatile de invatare mai bune la soareci care au baut suc de rodie la antioxidantii pe care sucul de rodie contine.

Femeie insarcinata

Într-un articol pentru revista Pediatric Research, D. J. Loren și colegii spun că sucul de rodie poate proteja creierul sugarilor dacă este lipsit de oxigen înainte de naștere. Loren și colegii au hrănit suc de rodie șobolanilor în timpul ultimului trimestru de sarcină și în timp ce șobolanii nou-născuți hrăniți de la mamele lor. Puii de șobolan de la mamele care au băut suc de rodii au prezentat mai puțin deteriorat țesut cerebral după ce au fost lipsiți de oxigen timp de 45 de minute. Loren și colegii sugerează că consumul de suc de rodii în timpul sarcinii probabil protejează creierul copiilor.

Glucoză

Ca majoritatea fructelor, rodiile conțin cantități mari de glucoză. Conform site-ului Web al Asociației Dietare din Statele Unite, creierul utilizează glucoza pentru energie mai mult decât alți nutrienți. Deoarece organismul transformă de asemenea glucoza în energie extrem de rapidă, sucul de rodie vă poate da creierului un impuls energetic în primul rând dimineața.