Beneficiile unei diete vegetariene Lacto-Ovo
Lacto-ovo dietele vegetariene evită carnea, peștele și păsările de curte, dar includ ouăle, produsele lactate și mierea. O dietă vegetariană lacto-ovo bine echilibrată este completă din punct de vedere nutrițional și bogată în vitamine, minerale și antioxidanți. În timp ce puteți alege o dietă vegetariană din motive etice, există multiple beneficii pentru sănătate asociate cu vegetarianismul lacto-ovo. Dietele vegetariene sunt potrivite pentru copii, adolescenți, adulți activi, femei însărcinate și seniori.
Heart Disease și colesterol
Dietele vegetariene ajută la prevenirea bolilor de inimă, potrivit Comitetului medicului responsabil pentru medicină. Un vegetarian lacto-ovo consumă de obicei mai puțin grăsimi saturate și colesterol decât cineva care mănâncă carne. O dietă vegetariană bogată în fibre, cu conținut scăzut de grăsimi, combinată cu alte modificări ale stilului de viață, poate chiar reduce ateroscleroza sau rigidizarea arterelor. Incorporarea alimentelor pe bază de soia, cereale integrale și o mare varietate de legume pot duce la scăderea colesterolului fără medicamente, afirmă profesorul David Jenkins de la Universitatea din Toronto. O dietă fără carne este, de asemenea, asociată cu scăderea tensiunii arteriale.
Diabet
Diabetul zaharat la adulți poate, în unele cazuri, să fie controlat printr-o dietă vegetariană. Alimentele vegetariene obișnuite, cum ar fi legumele, fructele și legumele, pot face corpul dumneavoastră mai receptiv la insulină, permițându-vă să reduceți medicația. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi și cu fibră înaltă vă poate ajuta să mențineți o greutate sănătoasă și să reduceți riscul bolilor de inimă, o complicație obișnuită a diabetului zaharat, informează Clinica Mayo. Dacă sunteți diabetic și luați în considerare o dietă vegetariană, discutați cu un dietetician pentru a planifica o dietă vegetariană sănătoasă și echilibrată lacto-ovo pentru a vă satisface nevoile.
Cancer
Potrivit Consiliului Medicilor pentru Medicină Responsabilă, o dietă vegetariană poate reduce riscul de cancer cu până la 40%. Dietele vegetariene sunt în mod obișnuit bogate în antioxidanți și substanțe fitochimice, care au beneficii de combatere a cancerului. Consumul de carne a fost legat de un risc crescut de cancer de prostată și de colon, în timp ce dietele bogate în grăsimi saturate pot contribui la cancerul de sân. Alegeți o dietă vegetariană low-grasă lacto-ovo pentru a reduce riscul de apariție a acestor tipuri de cancer obișnuit.