Cantitatea de vitamina D din uleiul de krill

Uleiul de krill este fabricat din krill, niște crustacee asemănătoare creveților care locuiesc în oceane reci, cum ar fi oceanele din Antarctica și din Pacificul de Nord. Este un supliment alimentar, utilizat în principal pentru acizi grași omega 3 pe care îi conține. Uleiul de Krill pare să fie superior în comparație cu uleiul de pește standard în ceea ce privește potența antioxidantă. Michael Eades M.D., arată că uleiul de krill are o capacitate de absorbție radicală a oxigenului, abreviat ca ORAC, de 48 de ori mai mare decât uleiul de pește.

Suplimentele de ulei Krill sunt foarte populare. (Imagine: TimHesterFotografie / iStock / Getty Images)

Conținutul de nutrienți

Uleiul de Krill este bogat în toate vitaminele liposolubile, vitamina D, A și E. Este, de asemenea, bogat în grăsimi sănătoase. Conține acizi grași omega 3, în special acid eicosapentanoic și acid docosahexanoic, abreviat respectiv ca EPA și DHA. Acești acizi grași sunt atașați la lanțurile fosfolipide duble, ceea ce le face ușor absorbabile de către celule. În plus, conține canthaxantină și astaxantină, care sunt antioxidanți puternici.

Vitamina D

Uleiul de krill este o sursă sigură de vitamină D. Cantitatea exactă de vitamină pe care o puteți primi zilnic depinde de suplimentul pe care îl alegeți. Doza recomandată pentru vitamina D este de 600 de unități internaționale pe zi pentru persoanele cu vârsta cuprinsă între 1 și 70 de ani și 800 de unități internaționale pe zi pentru persoanele de peste 71 de ani. Copiii între 0 și 12 luni au nevoie de 400 de unități internaționale pe zi. Deficiența acestei vitamine poate provoca probleme grave, cum ar fi rahitismul. Cantitatea de vitamina D furnizată de tabletele standard de ulei de krill acoperă doza zilnică optimă. Cu toate acestea, trebuie luați în considerare mai mulți factori înainte de a consuma tablete de ulei de krill, cum ar fi expunerea la soare, vârsta și localizarea geografică; persoanele din zonele nordice nu primesc expunere la soare.

Beneficiile de sănătate ale uleiului de krill

Acizii grași Omega 3, în special cei proveniți din surse marine, reprezintă un instrument nou în prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare. Un studiu publicat în jurnalul "Opțiuni curente de tratament în medicina cardiovasculară" arată că EPA și DHA pot proteja inima și arterele în multe moduri diferite. De asemenea, celulele creierului au nevoie mare de acizi grași de înaltă calitate și de fosfolipide, toate fiind furnizate de ulei de krill în cantități suficiente. Antioxidanții astaxantin și canaxantin elimină radicalii de oxigen, care interferează cu metabolismul celular și funcțiile ADN.

consideraţii

Dacă sunteți alergic la crustacee, trebuie să vă consultați medicul înainte de a utiliza ulei de krill. Mulți oameni alergici la crustacee pot consuma de fapt ulei de krill, dar în cantități mai mici. De asemenea, dacă aveți tulburări de sângerare, trebuie evitate suplimentele de ulei de krill, deoarece dozele mari de acizi grași din acest ulei pot crește șansele de sângerare. Uleiul de Krill poate provoca tulburări gastro-intestinale la unii oameni și pot apărea simptome precum greață, vărsături, diaree și indigestie.