Fapte surprinzătoare despre lapte în sănătatea bărbaților
Majoritatea americanilor cresc gândindu-se la lapte ca o băutură sănătoasă și sănătoasă, una centrală pentru o dietă echilibrată. În ultimele decenii, unii au contestat această idee, însă nivelul ridicat de proteine al laptelui și bogăția în vitamine și minerale nu sunt discutabile. Laptele poate constitui o parte importantă din dieta unui adult, dar există și unele beneficii surprinzătoare pentru bărbați.
Laptele oferă mai multe beneficii nutriționale pentru bărbați. (Imagine: albkdb / iStock / Getty Images)Proteină
Culturistii si barbatii care se angajeaza regulat in alte antrenamente de mare intensitate au cerinte mai ridicate de proteine decat populatia generala. Proteina suplimentară ajută organismul să se regenerheze și să-și construiască mușchii după exerciții intense. Conținutul de proteine din lapte este bine cunoscut, iar cel mai des folosit supliment proteic este laptele praf de zer derivat din lapte, care este absorbit rapid de organism. Cu toate acestea, 80% din proteina din lapte este cazeina, mai degrabă decât zerul. Cazeina este absorbită încet într-o perioadă de ore, dând o bază de proteine de lungă durată pentru țesuturile dvs. de utilizat.
Lapte: băutura sportivă
Activitatea fizică intensă sau activitatea fizică normală desfășurată într-un mediu fierbinte sau umed pot determina un om să se transpire foarte mult. Pulverizarea determină o reducere a aportului de calciu, sodiu și potasiu, trei dintre mineralele cunoscute ca electroliți pentru rolul lor în reglarea funcțiilor corpului. O varietate de băuturi sportive sunt fabricate și comercializate în mod specific ca o modalitate de înlocuire a acestor electroliți pierduți. Cu toate acestea, laptele este, de asemenea, un vehicul eficient pentru înlocuirea electroliților pierduți, cum ar fi calciu, fosfor, magneziu și potasiu, iar combinația de electroliți și proteine post-antrenament face o alegere convingătoare.
Protecția accidentului
Laptele este frecvent subliniat în ghidurile de nutriție ca o sursă bună de calciu de înaltă calitate. Este cunoscut faptul că calciul ajută la formarea oaselor și dinților puternici, dar studiile au arătat că ar putea proteja împotriva atacurilor cerebrale. Un studiu japonez pe termen lung publicat în 2008 în revista Stroke, un jurnal al American Heart Association, a demonstrat o corelație semnificativă între consumul adecvat de calciu, în special calciul din surse de lapte și riscul redus al diferitelor forme de accident vascular cerebral. Un studiu similar din același jurnal cu doi ani mai devreme a găsit o corelație comparabilă.
Tensiune arterială crescută
Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială reprezintă una dintre principalele cauze ale bolii cardiovasculare. Un studiu publicat în 2009 în "Jurnalul Colegiului American de Nutriție" a găsit o corelație puternică între consumul de produse lactate și o incidență mai mică a tensiunii arteriale. Calciu, potasiu și magneziu, toate găsite în lapte, sunt cunoscute ca având un efect benefic asupra tensiunii arteriale. Cu toate acestea, efectul consumului de lactate a fost mai mare decât aceste substanțe nutritive ar putea reprezenta. Autorii studiului speculează că peptidele din lapte împiedică enzimele de conversie a angiotensinei, sau ACE, din creșterea tensiunii arteriale.
