Gura intestinală și vitamina B12

Vitamina B12 joacă un rol important în multe funcții ale corpului, incluzând formarea de globule roșii, sinteza ADN, sinteza hemoglobinei și metabolismul proteinelor și grăsimilor. Vitamina B12 joacă, de asemenea, un rol esențial în funcția neurologică. Admiterea sau absorbția inadecvată a acestei vitamine pot duce la deficiența de vitamina B12, o afecțiune caracterizată prin lipsa de celule roșii sanguine sănătoase. Simptomele de deficit de B12 includ dureri ale gurii și limbii.

Stridiile de pe jumătate de coajă (Imagine: maria_esau / iStock / Getty Images)

Deficitul de vitamina B12

Alimentația slabă sau aportul inadecvat de vitamina B12 poate provoca deficit de B12. Sursele alimentare de vitamina B12 includ produse de origine animală cum ar fi carne, păsări de curte, pești, scoici, stridii, ouă și produse lactate. Cerealele de cereale îmbogățite asigură, de asemenea, vitamina B12. Vegetarienii și veganii care nu mănâncă produse de origine animală nu pot obține suficientă vitamină B12, ducând la o deficiență. Incapacitatea de a absorbi vitamina B12 poate duce, de asemenea, la o deficiență. Mai multe stări pot împiedica capacitatea organismului de a absorbi vitamina B12, incluzând gastrita atrofică, anemia pernicioasă, boala celiacă și boala Crohn. Operațiile gastrointestinale pot, de asemenea, reduce capacitatea organismului de a absorbi B12. Medicii trata de obicei deficitul de vitamina B12 cu injecții intramusculare de vitamina pentru a ocoli problemele de absorbție. Dozele orale mari de B12 pot trata, de asemenea, deficiențe în multe cazuri.

Simptomele limbii

Deficitul de vitamina B12 și alte forme de anemie, inclusiv anemia cu deficit de fier, pot determina o stare a limbii numită glossitis. Glosita provoacă o pierdere de papilă și o aparență de netezire pe limbă. Simptomele glossitei includ inflamația limbii și durerea și apariția unei culori roz sau roșiatice.

Simptome de gură

Deficitul de vitamina B12 poate determina sindromul gurii ars, cu simptome cum ar fi senzația de gură uscată, setea crescută, dureri în gură, pierderea gustului sau modificări, senzații de furnicături sau senzații de amorțeală la nivelul limbii, buzelor, gingiilor, palatului, gâtului sau gurii întregi. Simptomele sindromului arsurilor gurii pot veni și se pot întrerupe intermitent și se pot înrăutăți pe măsură ce progresează ziua. Alte deficiențe nutriționale pot provoca sindromul de gură ars, incluzând lipsa zincului, a fierului și a altor vitamine B, cum ar fi folatul, tiamina, riboflavina și piridoxina. Deficiența B12 și deficiența folatului pot provoca, de asemenea, răni de canker sau ulcer galben pal, cu inele roșii exterioare.

Alte simptome de deficit de B12

Oboseala, slăbiciunea, dificultatea de respirație, amețelile sau ușurința asociată cu scăderea tensiunii arteriale, constipația, pierderea apetitului, scăderea în greutate, dificultatea de a se concentra și pielea palidă sunt, de asemenea, semne ale deficienței B12. Deficitul de vitamina B12 prelungit sau netratat poate determina simptome neurologice mai grave, incluzând furnicături sau amorțeală la nivelul mâinilor și picioarelor, dificultăți în menținerea echilibrului, confuzie, memorie slabă, depresie și demență. Consultați-vă medicul dacă bănuiți că aveți o deficiență de vitamina B12.