Idei de dietă alimentară moale

Alimentele moi sunt prescrise ca o dietă de tranziție de la lichide la alimente regulate, de obicei după o intervenție chirurgicală gastrointestinală sau o boală. Aceste tipuri de alimente pot fi consumate, de asemenea, pentru a ușura înghițirea dificilă sau dureroasă. Alimentele incluse sunt limitate în fibre, grăsimi și condimente grele pentru a încuraja o toleranță mai bună. Metodele de gătit pentru acest tip de dietă includ consumul de bere, coacerea sau aburul pentru a crea alimente umede și ușor de mestecat. Cu o planificare atentă, o dietă ușoară poate să includă diferite selecții din fiecare grup de alimente și să satisfacă nevoile dvs. nutriționale.

Alimentele dietetice ușoare ar trebui să fie umede și ușor de mestecat. (Imagine: voltan1 / iStock / Getty Images)

Cereale și amidonuri

Alegeți boabe albe și rafinate. (Imagine: Jose Elias / iStock / Getty Images)

Mancati pâini cu fibre inferioare, boabe și amidon, ca parte a dietei delicate. De asemenea, pot fi consumate cereale gustoase sau umede, rece sau cald. Amidonurile rafinate, albe, cum ar fi biscuiții, clătite, vafe, brioșe, biscuiți și biscuiți, sunt alegeri bune. Pastele și orezul cu fibre mici sau cu fibre joase pot fi incluse ca parte a unui vas principal. Evitați fidea, orez și pâine, în special cele cu nuci și semințe vizibile.

Proteine ​​Idei

Untul de arahide este o sursă bună de proteine. (Imagine: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)

Obținerea de proteine ​​din carne, ouă, lapte și unt de nuci este încurajată ca parte a dietei delicate. Utilizați metode de gătit umed pentru a pregăti carnea de vită, pui, curcan și pește. Includeți ouă, altele decât cele crude sau prăjite, pe o dietă moale. Uleiul de arahide și iaurtul umed, precum și brânzeturile cu aromă ușoară sunt surse de proteine ​​nemedice care pot fi adăugate pentru a mări varietatea dietei. Evitați mirosurile puternice sau brânza, carnea uscată sau conținând oase, fasole uscată și unt de arahide sau iaurt cu bucăți.

Adăugați fructe și legume cu atenție

O banană este un fruct recomandat. (Imagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Pe dieta moale, fructele și legumele trebuie să fie o textura ușor de mestecat. Exemple de fructe includ banane, avocado, piersici conservate sau pere sau suc de fructe fără pulpă. Eliminați fructele uscate, aveți dificultăți de coacere, cum ar fi fructe de pere și fructe de celuloză sau sucuri de fructe, cum ar fi ananasul. O varietate de legume gătite sau conservate ar trebui să facă parte din dieta ta delicată. Alegeți opțiuni, cum ar fi cartofi piure, squash aburit, morcovi conservați sau salată mărunțită. Evitați broccoli, conopidă, porumb și legume crude.

Stați hidratat

Bea lichide suficient pentru a rămâne hidratat. (Imagine: AID / a.collectionRF / amana images / Getty Images)

Includeți o mulțime de lichide, ca parte a unei diete delicate. Dacă aveți nevoie de lichide îngroșate, asigurați-vă că lichidele pe care le consumați sunt consistența recomandată. Sucul fără pulpă, apă, lapte, cafea, ceai, lapte, băuturi carbogazoase și suplimente nutritive pot fi consumate pentru a vă menține hidratat.