Dieta ușoară pentru persoanele care suferă de cancer la gât

Termenul de cancer la gât se referă la dezvoltarea tumorilor canceroase în faringe, laringe sau amigdalele. Tratamentul pentru cancerul gâtului implică, în general, radioterapie, care poate duce la inflamarea gâtului și a durerii la nivelul gurii și gâtului sau la arsuri intense. Aceste efecte secundare cresc dificultatea unui pacient care suferă de cancer la gât atunci când încearcă să mănânce. Din această cauză, o dietă ușoară, care constă în alimente ușor de mestecat sau înghițit, este adesea recomandată pentru cineva cu cancer de gât.

Alimente pentru a mânca

Sunt permise supe usoare, supe cremoase si supe vegetale taiate pe o dieta usoara. De asemenea, puteți consuma boabe rafinate, orez alb, paste făinoase, iaurt, brânzeturi ușoare și brânză de vaci. Fructele și legumele sunt permise, dar ar trebui să fie gătite sau conservate, cu excepția salatei, roșiilor, bananelor și avocado. Sunt permise, de asemenea, carne de vânat, cum ar fi pește, păsări de curte fără pielițe și file de mignon, ouă și unt de arahide.

Grăsimile, cum ar fi untul, maioneză, ulei vegetal, smântână și smântână, fac de asemenea parte dintr-o dietă moale. De fapt, adăugarea de grăsimi la alimente le poate înmuia și le va face mai ușor să tolereze. Cele mai multe băuturi sunt permise pe o dietă moale, deși Institutul Național al Cancerului recomandă să nu rămână departe de băuturile calde, alcoolul și sucurile de fructe care conțin un conținut ridicat de acid, cum ar fi sucul de roșii, limonada și sucul de portocale,.

Alimente pentru a evita

Evitați orice alimente greu, picant sau dificil de mestecat și de înghițit. Acestea includ supe subțire, cum ar fi chowder, alimente prăjite, pește cu oase, brânzeturi ascuțite, prăjituri reci, pâine integrală de grâu, cereale integrale și pâine care conțin nuci sau semințe. Evitați toate fructele și legumele crude și legumele prăjite, cum ar fi cartofii prăjiți și carnea brună.

Alte sfaturi

În plus față de tipurile de alimente pe care le consumați, este de asemenea benefic să vă schimbați obiceiurile alimentare. Împărțiți mesele în cinci sau șase mese mici în fiecare zi în loc de trei mese mari. Mâncarea de mese mai mici poate fi mai ușoară în gât. Taiați alimentele în bucăți mai mici. Chiar dacă alimentele sunt moi pentru a începe, bucățile mai mici sunt mai ușor de mestecat și înghiți și pot fi mai puțin supărătoare decât bucățile mari de alimente. Pureeing sau blending alimente, de asemenea, îmbunătățește textura, făcându-le mai ușor de înghițit.

Institutul Național al Cancerului vă recomandă să vă așezați în poziție verticală și să vă îndoiți capul atunci când mâncați sau beți. Acest lucru face ca procesul de înghițire să fie mai ușor și poate afecta mai puțin gâtul dumneavoastră. Consumul de lichide printr-o paie poate, de asemenea, să vă ușureze înghițirea.

consideraţii

Spre deosebire de alte diete medicale, dieta moale îndeplinește indemnizațiile dietetice recomandate sau RDA pentru toate substanțele nutritive esențiale. Deoarece cancerul de gât și radioterapia vă scad pofta de mâncare și o face dificil din punct de vedere fizic pentru tine de a mânca, cu toate acestea, este posibil să aveți un risc de deficiențe nutriționale. Discutați despre eventuala necesitate a suplimentelor nutritive cu dieteticianul dumneavoastră.

În timp ce dieta soft oferă orientări generale pentru toți pacienții cu dificultăți de a mânca, o persoană poate să tolereze un tip specific de alimente care cauzează disconfort în altul. Lucrați cu un dietetician sau medicul dumneavoastră pentru a stabili cel mai bun plan de dietă pentru dvs..