Efectele secundare ale consumului de iaurt expirat
Iaurtul care a fost păstrat mult timp după data vânzării poate provoca o serie de efecte secundare deranjante. Cu toate acestea, potrivit unui raport al HealthDay News publicat pe 2 februarie 2009, americanii consumă în mod obișnuit alimente expirate, cum ar fi iaurtul, pur și simplu pentru că îl dețin și poate consuma alimente expirate care încă par a fi comestibile. Dacă vă temeți că ați consumat iaurt expirat și că aveți efecte secundare, căutați medicul dumneavoastră.
Iaurt și lingura pe fundal alb. (Imagine: AAAAAA AAAAAA / iStock / Getty Images)Diaree
Diareea sau scaunele excesive, este un simptom comun al bolii alimentare. Potrivit Centrului de Sănătate McKinley de la Universitatea din Illinois, bolile alimentare sunt cauzate de bacterii care pot apărea prin manipularea necorespunzătoare a alimentelor. De asemenea, bacteriile cresc și se acumulează pe alimente conservate în vârstă sau necorespunzătoare, cum ar fi iaurtul. Diareea este un simptom obișnuit care apare după consumarea iaurtului expirat, deoarece organismul încearcă să se scape de toxinele nocive furnizate de iaurt. Pentru a preveni o astfel de reacție, verificați datele de expirare pe ambalajul iaurtului și nu-l consumați peste data expirării. Dacă aveți diaree, asigurați-vă că consumați o mulțime de fluide pentru a preveni deshidratarea.
Crăpături abdominale
Cramperea în zona abdominală se poate dezvolta, de asemenea, după consumarea iaurtului expirat. Odată ce ați consumat o hrană contaminată, există o întârziere înainte ca simptomele bolii să devină vizibile, ceea ce poate dura de la ore la zile, în funcție de cantitatea de bacterii și de tipul de bacterii consumate. Dacă aveți crampe abdominale în câteva ore sau zile de la consumul de iaurt expirat, iaurtul este un posibil vinovat. Dacă astfel de crampe este severă, se înrăutățește sau persistă, solicitați îngrijiri medicale.
Vărsături
Vărsăturile pot apărea ca urmare a consumării alimentelor expirate, cum ar fi iaurtul. Vărsăturile extinse pot duce la slăbiciune fizică, dezechilibre electrolitice și deshidratare. Pentru a vă asigura o sănătate și o siguranță corespunzătoare, adresați-vă medicului dumneavoastră dacă apar vărsături sau simptome asemănătoare după ce consumați iaurt expirat.
Depozitare și considerente
Potrivit Centrului Medical Suedez din Seattle, Washington, ar trebui să păstrați iaurtul și alte produse lactate pe rafturile frigiderului, mai degrabă decât ușa, pentru o conservare optimă și nu ar trebui să o consumați după datele de utilizare indicate. În cazul în care iaurtul nu a trecut încă de la data consumului, dar miroase neobișnuit sau altfel "oprit", aruncați-l mai degrabă decât riscând să vă îmbolnăviți. Dacă cumpărați iaurt cu o dată de vânzare, mai degrabă decât o dată de utilizare, asigurați-vă că o consumați într-un interval de timp rezonabil - are tendința de a strica rapid după ce data vânzării a trecut.
