Dimensiuni de servire pentru pâine

Pâinea albă prelucrată, produsele de panificație făcute cu unt și tortilile făinoase mari sunt produse de panificație din grupul de cereale care vor adăuga rapid calorii în dieta dvs., fără a vă da o mulțime de fibre sau substanțe nutritive. Pe de altă parte, pâinea cu cereale integrale oferă fibre și alte substanțe nutritive care vă ajută sănătatea. În timp ce cu siguranță aveți o porție sau două de pâine în fiecare zi, recunoașteți că nu toate produsele de pâine vin în aceeași dimensiune.

O pâine mare de pâine prăjită proaspăt coaptă. (Imagine: ThitareeSarmkasat / iStock / Getty Images)

Pâine de servire

În general, o singură porție de 1 uncie de pâine este echivalentă cu o felie, conform AleMMePlate.gov din USDA. Dar unele produse legate de pâine sau alternative de pâine sunt măsurate puțin diferit. De exemplu, o brioșă engleză este de fapt două porții - fiecare jumătate este de 1 uncie servind. Unul dintre acele geamanduri mari, la fel ca cele pe care le vei găsi la multe cafenele, se ridică la patru echivalente de 1 uncie. O singură porție este de un sfert dintr-un păstăi mare sau un mini geam. Dacă preferați biscuiții, o porție este un biscuit mic cu diametrul de 2 inch.

Porții Tortilla

Dacă de obicei comandați împachetări, este posibil să primiți mai multe porții din grupul de cereale decât vă puteți da seama. O tortilla de 12 inchi este echivalentă cu patru porții de un uncie din grupul de cereale. Faceți învelișul acasă și utilizați în schimb o mică tortilla. O singură porție de 1 uncie reprezintă o tortilla de 6 inchi.

Produse alimentare conexe

Alte produse de panificație, cum ar fi clătite și brioșe, se încadrează, de asemenea, în grupul de cereale. Măsurați cu atenție mărimea porției acestor produse, deoarece unele sunt bogate în grăsimi și calorii. Asigurați-clatite de grâu integral acoperite cu fructe proaspete, ca o alternativă la mic dejun cu fibre de înaltă calitate la prăjituri. O portie este de doua clatite cu diametrul de 3 inch. Un ajutor de 1 uncie de cornbread este de numai 2 1/2 inchi de 1 1/4 inch și 1 1/4 inci înălțime. O muffin cu diametru de 2 1/2-inci este un alt bun coapte care este egal cu 1 uncie. Dar, dacă aveți o brioșă de diametru mai mare de 3 1/2 inci, primiți trei echivalenți echivalenți din aceeași grupă de alimente.

Pensia zilnică de pâine

Cantitatea de pâine pe care o aveți în dieta zilnică depinde de sexul dvs. și de cât de multe alimente pe care le consumați. Ca femeie, puteți avea câte trei echivalente de 1 uncie din grupul de cereale zilnic. Dar dacă sunteți bărbat, aveți la dispoziție trei până la patru echivalente de 1 uncie. Un sandwich cu două felii de pâine, de exemplu, ocupă două echivalente de 1 uncie, sau mai mult de jumătate din alocația zilnică, în funcție de sexul vostru. Dacă aveți o jumătate de cești de fulgi de ovăz, orez, paste sau alte 1 uncie care servesc echivalent din grupul de cereale, puteți trece repede recomandarea.