Pagina principala » Mancare si bautura » Roșu Clover Vs. Trifoiul alb

    Roșu Clover Vs. Trifoiul alb

    Atât trifoiul roșu cât și alb sunt legumele perene bogate în proteine ​​și fibre care sunt utilizate pe scară largă ca furaje pentru pășunatul animalelor și pentru pășuni. Acestea sunt în mod obișnuit plantate cu ierburi însoțitoare și utilizate ca o cultură de acoperire în timpul rotației culturilor, în special a culturilor ecologice. În afară de faptul evident că unul crește flori roșii sau violet în timp ce celălalt crește flori albe, există și alte diferențe între trifoiul roșu și alb, inclusiv modul în care acestea sunt clasificate, modul în care acestea cresc și la ce sunt folosite. Acestea includ pretinsele beneficii pentru sănătate pentru oameni atribuite uneia, dar nu celuilalt.

    O plantă de trifoi roșu care crește într-un câmp. (Imagine: Barbara Freiberga / iStock / Getty Images)

    soiurile

    Trifoiul roșu și alb sunt împărțite fiecare în trei clasificări de bază. Trifoiul roșu este clasificat după sezonul său de vegetație, cu înflorire timpurie, înflorire intermediară și soiuri de înflorire târzie. Trifoiul alb este clasificat după mărime, cu soiuri mici, medii și mari. Cea mai frecvent observată varietate de trifoi alb în sălbăticie este trifoiul olandez, cunoscut și ca trifoi alb, și este un soi mic și mediu. Ladino trifoi, soiul cel mai adesea plantat pentru pășunat, are o dimensiune dublă.

    Plantarea și creșterea

    Trifoiul roșu crește înalt și în poziție verticală, în timp ce trifoiul alb crește mai înălțat și se extinde lateral. Trifoiul roșu are un ciclu de viață scurt, de aproximativ doi până la trei ani, în timp ce trifoiul alb este un cultivator persistent, care se poate reticula chiar și în condiții de pășunat. Când plantați trifoi, este mai bine să plantați un amestec de trifoi roșu și alb împreună.

    Utilizare

    Trifoiul alb este considerat cel mai bun pentru pășunat, în timp ce trifoiul roșu este considerat cel mai bine pentru pășunile și habitatele de faună sălbatică, deoarece poate fi rapid epuizat dacă se pășune continuu. Ambele sunt considerate utile în îmbunătățirea și fixarea pe sol a solului.

    Beneficii pentru sănătatea umană

    Herbalists pretinde trifoi roșu pentru mai multe beneficii pretinse pentru sănătate, inclusiv detoxifiere, decongestionare și reducerea inflamației. Trifoiul roșu este, de asemenea, considerat o sursă bogată de izoflavone, un antioxidant asociat în unele studii cu combaterea anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de sân și cancerul de prostată. Izoflavonele în trifoi roșu au fost, de asemenea, găsite benefice în reducerea pierderii osoase și a simptomelor menopauzei la femeile sănătoase. Trifoiul alb nu a fost găsit ca având aceleași componente sau beneficii pentru sănătate. Amintiți-vă că niciunul dintre plantele medicinale nu a fost aprobat de FDA pentru uz medical și ar trebui să consultați întotdeauna medicul înainte de a lua ceai roșu de trifoi pentru orice scop în legătură cu sănătatea. Toate trifoanele, inclusiv albe, posedă o cantitate de vitamine A, E, C, B-2 și B-3, calciu, crom, lecitină, magneziu, potasiu și siliciu.