Psyllium substituenți

Psyllium, obținut din coji de semințe plantago, a devenit popular în ultimii ani datorită diferitelor beneficii nutriționale și medicale. Acesta poate fi găsit într-o varietate de produse cu fibre mari, inclusiv cereale pentru micul dejun și este adesea folosit în coacerea fără gluten. Este posibil să fii alergic la psyllium. Dacă sunteți interesat în încercarea de alternative, substituenții de psyllium includ argintiu, amidon de porumb, semințe de in și prune, printre altele.

Citeste mai mult: Cele 10 cele mai bune suplimente

Utilizări ale Psyllium

Psyllium este de obicei vândut ca pulbere pe care o puteți integra cu ușurință în produsele alimentare. Acest produs alimentar este bogat în fibre și este cunoscut pentru abilitățile sale de scădere a colesterolului. Este un laxativ natural utilizat în prevenirea cancerului de colon și poate fi, de asemenea, utilizat pentru a trata problemele vezicii urinare și ale pielii. Psyllium poate fi, de asemenea, utilizat în coacere. Psyllium este lipsit de gluten și un bun agent de îmbunătățire a texturii în produsele din aluat potrivite pentru persoanele cu intoleranță la gluten. Având în vedere gama largă de utilizări ale psylliului, este greu să găsești o singură alternativă cu aceleași proprietăți. Dar, dacă utilizați psyllium a făcut să vă confruntați cu efecte secundare neplacute, nu vă faceți griji - există alternative de pulbere de ceară de psyllium.

Citeste mai mult: Cum să magazin alimentar ca un nutritionist

Psyllium Husk Powder Alternatives

Deciderea înlocuirilor de pești de psyllium pe care să le apelați poate fi o provocare dacă încercați să obțineți fiecare beneficiu individual într-un singur produs. Dar ajută că există înlocuitori de pulbere de pudră de psyllium care pot fi utilizați în moduri diferite.

Dacă sunteți în căutarea unui ingredient fără gluten care poate acționa ca un agent de îngroșare, dar doriți o alternativă de pulbere de păsări de psyllium, aruncați o privire la utilizarea ardei roșu, amidon de porumb, mei, amidon din cartofi, făină de orez, făină de sorg și praf de tapioca . Cu excepția amidonului de porumb, toate aceste alternative posibile funcționează bine cu alte făine și pot fi bune atunci când sunt utilizate în coacere.

Ca un laxativ natural, prune uscate, altfel cunoscute sub numele de prune, sunt mai gustoase și mai eficace decât psyllium. Semintele de semințe de in este, de asemenea, o alternativă excelentă pentru pisici de psyllium. Nu numai că semințele de inul au proprietăți laxative, ci și proprietăți anti-diaree. Aceasta înseamnă că este eficient în reglarea tuturor tipurilor de mișcări intestinale. Semintele de flax pot fi consumate în mai multe forme, dar dacă aveți probleme legate de sistemul digestiv, poate doriți să le luați ca ulei.

Dacă aveți nevoie de înlocuirea husului de psyllium, dar doriți totuși fibra solubilă, încercați anumite boabe, cum ar fi tărâțe, orz, legume, linte, mazare, nuci și semințe. Multe fructe și legume, cum ar fi mere, vinete, struguri, okra și căpșuni, sunt de asemenea bogate în fibre solubile.

Dacă sunteți dornici de alimente care sunt bune pentru sănătatea inimii dumneavoastră și vă vor ajuta să scădeți colesterolul pe măsură ce psyllium nu, veți găsi o mulțime de opțiuni disponibile. Multe dintre aceste alimente sunt bogate în fibre solubile, care scad LDL (lipoproteine ​​cu densitate scăzută). Aceste alimente includ pește bogat în acizi grași omega-3, legume, nuci, produse din soia și cereale integrale. Nu uitați că există multe fructe și legume bogate în fibre solubile.