Suc de ananas și inflamație
Ananasul este un fruct tropical disponibil pe scară largă în majoritatea magazinelor de produse alimentare și produce piețe. Este bogat în mangan și conține o mulțime de cupru, fibre și vitamine B-1, B-6 și C. În timp ce aceste substanțe nutritive sunt importante pentru sănătate, bromelainul este prezent în sucul de ananas, care dă fructe proprietățile sale antiinflamatorii.
Sticlă de suc de ananas (Imagine: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Funcţie
Conținutul ridicat de bromelaină din ananas este considerat a fi responsabil pentru numeroasele beneficii pentru sănătate ale fructelor. Bromelaina este un extract din fructul și tulpina de ananas. Proteinazele cisteinice, enzimele care protejează proteinele, pot furniza majoritatea beneficiilor antiinflamatoare ale bromelainei. Aceste efecte antiinflamatorii rezultă parțial din capacitatea bromelainei de a reduce nivelurile de tromboxan A2 și de prostaglandină E2, substanțe asemănătoare hormonilor asociate cu constricția vaselor sanguine, coagularea sângelui și modularea inflamației. Bromelaina poate, de asemenea, să scadă secreția de citokină și chemokină, două proteine imunoregulante secretate de celulele sistemului imunitar, potrivit Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
Beneficii antiinflamatorii
Sucul de ananas poate reduce inflamația asociată cu artrita și alte afecțiuni ale articulațiilor și poate reduce umflarea leziunilor țesuturilor moi. Bromelaina din sucul de ananas poate, de asemenea, ușura inflamația în tulburările digestive, cum ar fi colita ulcerativă și boala Crohn, potrivit unui studiu publicat în ediția din 2008 a "Clinical Immunology". Mai mult, Comisia germană E a aprobat bromelaina ca tratament pentru sinuzită atunci când este utilizată împreună cu alte terapii.
Bromelain Dozare
Drugs.com constată că doza zilnică obișnuită de bromelain este de trei sau patru doze de 40 miligrame, sau aproximativ două felii de ananas de mărime standard. Preparatele comerciale din bromelain sunt disponibile sub formă de tablete, capsule și lichide, dar deoarece aceste produse conțin mai ales bromelain de tulpină, dozarea este diferită. Majoritatea producătorilor de suplimente de bromelaină recomandă administrarea a 500 miligrame până la 1000 miligrame pe zi.
consideraţii
Nu începeți niciodată tratamentul cu bromelaină sau orice alt supliment fără a vă consulta mai întâi medicul. Bromelaina poate crește frecvența cardiacă, provoca vărsături sau diaree sau poate provoca reacții alergice la unii oameni. In plus, Societatea Americana de Cancer avertizeaza ca unele femei care iau bromelaina pot prezenta sangerari menstruale crescute si ca oricine cu afectiuni renale, afectiuni hepatice, hipertensiune arteriala sau tulburari de sangerare ar trebui sa foloseasca bromelaina cu prudenta si sub supravegherea medicului.
