Arahide sau nuci provoca o senzație de arsură în gură

Arahide și nuci de copac sunt considerate alergeni alimentari obișnuiți care afectează atât copiii cât și adulții. Dacă aveți senzație de arsură, mâncărime sau furnicături în gură după ce mâncați alune sau nuci de copac, adresați-vă medicului dumneavoastră. Senzația de mâncărime, frecare și furnicături poate fi un semn al unei reacții alergice severe numită anafilaxie. Aceste senzații sunt cauzate de creșterea nivelului de histamină din țesutul dumneavoastră moale, care rezultă dintr-o reacție alergică. Dacă sunteți alergic la anumite polenuri, este posibil să prezentați sindromul alergiei orale, o afecțiune în care gura poate fi torsadată sau arsă după ce ați consumat nuci.

Nuci de copaci și alergie la arahide

Nuci de pădure includ alune, macadamia nuci, migdale, pecan și orice altă piuliță care crește pe un copac. Arahidele nu sunt din punct de vedere tehnic considerate nuci, ci mai degrabă legume. Legumele includ și mazăre, boabe de soia și linte. Dacă sunteți alergic la arahide, puteți dezvolta o reacție alergică la alte leguminoase. În timpul reacției alergice, sistemul imunitar produce imunoglobulină E sau anticorpi IgE care declanșează producerea altor substanțe chimice din organism, cum ar fi histamina. Histamina provoacă inflamarea în țesutul moale, care poate duce la o senzație de arsură.

Simptomele alergiei

Dacă arderea în gură este rezultatul unei alergii la arahide sau alune, veți dezvolta alte simptome împreună cu senzația de arsură. Aceste simptome pot include diaree, greață, vărsături, crampe, balonare, eczeme, mâncărimi generale ale pielii, urticarie, dificultăți de respirație, dificultăți de respirație și respirație șuierătoare. Semnele de anafilaxie, o reacție alergică severă, includ furnicături, umflături sau arsuri la nivelul buzelor, gurii sau limbii, urticarie, astm, scăderea tensiunii arteriale și ritm cardiac rapid.

Sindromul de alergie orală

Sindromul de alergie orală este o reacție alergică care este izolată de arsură, mâncărime sau furnicături în gură după ce ați consumat anumite alimente, cum ar fi fructele, legumele sau fructele cu coajă lemnoasă. Această afecțiune survine deoarece sistemul imunitar confunde proteinele în anumite tipuri de nuci ca polen și eliberează histamina în gură. Potrivit Spitalului de Copii din Philadelphia, castane, alune, nuci și migdale pot declanșa arsuri la nivelul gurii dacă sunteți alergic la polen de latex sau mesteacăn. Discutați cu medicul dumneavoastră pentru a confirma acest diagnostic.

Considerare

Dacă vă dezvoltați arsuri după ce ați consumat anumite fructe cu coajă lemnoasă sau arahide, opriți consumul acestora până când puteți fi evaluat de către medicul dumneavoastră. Dacă sunteți diagnosticat cu o alergie la nuci sau alune, va trebui să citiți etichetele produsului și să evitați consumul tuturor ingredientelor din nuci și arahide.