Portocale și potasiu

Mulți adulți nu consumă 4,7 g de potasiu pe zi, potrivit Institutului Linus Pauling din cadrul Universității de Stat din Ohio. Potasiul este folosit de către organism pentru a contracta mușchii, menținând echilibrul dintre apa din interiorul și exteriorul celulelor și funcția corespunzătoare a enzimelor. Puteți crește nivelul de potasiu consumând alimente care conțin acest nutrient, fructe, legume, carne și lapte. Portocalele sunt o sursă de potasiu.

portocale în creștere pe copac (Imagine: aetmeister / iStock / Getty Images)

Portocale ca o sursă de potasiu

Portocalele sunt o bună sursă de potasiu, furnizând câte 237 mg și o cantitate de 6 oz. servirea sucului de portocale oferă 372 mg, potrivit Institutului Linus Pauling. Aceasta este de aproximativ 5% din cele 4,7 g de potasiu pe zi recomandate pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, sportivii și persoanele care consumă o cantitate mare de sodiu pot avea nevoie de potasiu chiar mai mult decât acest lucru, deoarece sportivii pierd potasiu prin transpirație. Trebuie să consumați cantități egale de sodiu și potasiu, potrivit Universității de Stat din Colorado.

Beneficii potențiale pentru sănătate

Obținerea cantității recomandate de potasiu prin dieta dvs. poate oferi un număr de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea hipertensiunii arteriale. O dietă bogată în potasiu poate, de asemenea, să vă scadă riscul de apariție a pietre la rinichi, osteoporoză și accident vascular cerebral, potrivit Institutului Linus Pauling, care constată că administrarea de potasiu din alimente, cum ar fi portocalele, este preferată luării suplimentelor de potasiu.

Comparație cu alte fructe

Conținutul de potasiu al portocalelor este în comparație cu alte fructe. De exemplu, o cana de avocado, paine si smochine contine mai mult de 1100 de miligrame de potasiu, iar cateva fructe uscate - inclusiv caise, date, pere, stafide, prune si banane - ofera de asemenea mai mult potasiu pe cana decat portocalele.

recomandări

Alimentele procesate conțin de obicei sodiu adăugat, ceea ce poate afecta raportul sodiu cu potasiu, așa că încercați să consumați mai puține dintre aceste alimente consumând în același timp mai multe fructe și legume bogate în potasiu pentru scăderea tensiunii arteriale. Mulți dintre ei, cu tensiune arterială crescută, urmează abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea arterială sau dieta DASH, recomandată de American Heart Association. Dieta DASH accentuează consumul multor fructe și legume și reducerea aportului de sare. Potasiul poate, de asemenea, ajuta organismul să scape de mai mult sodiu, precum și echilibrarea aportului de sodiu.