Ovăz pentru cină și pierdere în greutate

Punerea fulgi de ovăz pe meniul cină are potențialul de a spori scăderea în greutate. Făină de ovăz este umplut, este ambalat cu ingrediente care luptă împotriva foamei și este mai scăzută în calorii decât alte cereale integrale pe care le-ar putea avea în mod normal pentru cină, cum ar fi orez brun. Cerealele integrale, în general, și fulgi de ovăz în special, sunt, de asemenea, asociate cu menținerea pe termen lung a unei greutăți sănătoase.

Parfumul de ovăz contribuie la controlul caloriilor la ora cină. (Imagine: Arx0nt / Moment / Getty Images)

Fulgi de ovăz pentru controlul caloriilor din cină

Pe măsură ce creșteți activitatea zilnică, ardeți mai multe calorii și întăriți inima, mușchii și oasele și chiar îmbunătățiți-vă starea de spirit. Dar o creștere a activității nu garantează că veți pierde în greutate. Dacă veți continua să consumați mai multe calorii decât corpul dumneavoastră, nu veți pierde nici o grăsime stocată. Având oțel pentru cină este un mod sănătos de limitare a caloriilor, ceea ce este esențial pentru orice dietă cu pierdere în greutate.

O ceașcă de fulgi de ovăz gătit are doar 166 de calorii, având un castron pentru cină, ușurează controlul numărului de calorii consumate. De asemenea, are mai puține calorii decât alte cereale integrale. De exemplu, veți obține 248 de calorii dintr-o ceașcă de orez brun fiert și 222 de calorii din aceeași porție de quinoa.

Făina de ovăz este o bază excelentă pentru diverse toppinguri care oferă o porție sau două fructe și legume. Topi cu banane, piersici, mere, migdale și orice fel de boabe bogate în antioxidanți. Sau mergeți cimbru și adăugați ciuperci, ardei dulci, spanac tocat, roșii sau orice altă vegetație preferată. Dacă doriți să gătiți legumele, aruncați-le în momentul în care fierbeți ovăzul. Un alt amestec gustos combină fulgi de ovăz cu cartofi dulci, nuci, vanilie, scorțișoară și o cantitate mică de sirop de arțar.

Ovazul integral de grâu sprijină pierderea în greutate

Includerea boabelor integrale, cum ar fi fulgi de ovăz, într-un plan de pierdere în greutate, vă poate îmbunătăți pierderea totală de greutate. Cand expertii UCLA au analizat studii care investigheaza relatia dintre consumul de cereale integrale si boala cronica si cresterea in greutate, au descoperit ca persoanele care au consumat trei pana la cinci portii de boabe intregi au avut un castig mai mic in greutate de 8-13 ani decat persoanele care nu au mancat niciodata sau rar cereale integrale, în conformitate cu Journal of Nutrition în 2012.

Dincolo de rolul său de cereale integrale, fulgi de ovăz poate avea un alt avantaj pentru pierderea în greutate. După ce a aflat că metabolismul ovăzului a reglementat metabolizarea animalelor de laborator, cercetătorii au efectuat un studiu care a utilizat subiecți umani. Un grup a fost grupul de control, care a primit un placebo, în timp ce al doilea grup a consumat cereale de ovăz. După 12 săptămâni, grupul care consumă ovăz a pierdut mai multă greutate corporală totală și grăsime abdominală decât grupul de control, a raportat eliberarea din martie 2013 a plantelor alimentare pentru nutriția umană. În timp ce informațiile sunt promițătoare, acesta a fost un mic studiu care a inclus doar 34 de subiecți, ceea ce înseamnă că este posibil ca rezultatele să nu se aplice tuturor. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a verifica impactul numai al ovăzului asupra pierderii în greutate.

Pierdere în Greutate Beneficii de proteine ​​și fibre

Făina de ovăz este o sursă bună de două substanțe nutritive, proteine ​​și fibre, care fac diferența în eforturile de scădere în greutate. O ceașcă de fulgi de ovăz gătit are aproximativ 6 grame de proteine, ceea ce reprezintă aproximativ 12% din valoarea zilnică. Fibra solubilă din fulgi de ovăz absoarbe apa și formează o masă gelatinoasă, care împinge împotriva senzorilor în peretele stomacului și trimite mesajul că sunteți plin. Proteinele și fibrele activează pentru a încetini ritmul în care alimentele își părăsesc stomacul și călătoresc prin intestinul subțire. Ca urmare, vă ajută să vă simțiți plini pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce, la rândul său, face mai ușor să mâncați mai puțin. Fibrele solubile pot întârzia, de asemenea, o creștere a ghrelinului care provoacă foamea, în conformitate cu Rapoartele actuale privind obezitatea în 2012.

Proteinele și fibrele împiedică, de asemenea, spikes în zahăr din sânge. Ca rezultat, mai puțină insulină este eliberată în sânge - și acesta este un beneficiu important atunci când încercați să scăpați în greutate. Insulina este responsabilă pentru eliminarea excesului de zahăr din sânge. Pentru a-și îndeplini sarcina, insulina îi spune corpului să transforme zahărul din sânge suplimentar în grăsime, dar apoi oprește grăsimea să nu fie folosită pentru energie. Insulina are un "efect de reducere a grăsimilor", care stimulează depozitarea grăsimilor, notează Universitatea de Stat din Colorado.

Energii cu densitate redusă de energie din fulgi de ovăz

Densitatea de energie se referă la numărul de calorii într-o greutate specifică a alimentelor, care este de obicei exprimată în calorii pe gram. Alimentele cu mai putine calorii pe gram, numite alimente cu densitate redusa de energie, au avantajul distinct de a va permite sa mancati mai multe alimente in timp ce incercati sa slabiti. Apa și fibrele sunt componentele care determină densitatea scăzută a energiei, deoarece contribuie în vrac fără a adăuga calorii. Deoarece fulgi de ovaz fiert este de aproape 84 la suta de apa, si 1 ceașcă de fulgi de ovăz gătit are doar 165 de calorii și 4 grame de fibre, fulgi de ovăz este o umplutură,.

Taierea caloriilor vă poate pune în pericol pentru a nu obține substanțe nutritive adecvate. Diete care includ exerciții fizice și fibre bogate, cereale integrale cereale, cum ar fi fulgi de ovăz, crește calitatea aportului nutrițional general, potrivit unui raport în Jurnalul American Dietetic Association în 2006. Ovăz pentru cină crește aportul de minerale, deoarece este o sursă bună de fier, magneziu, mangan, seleniu și zinc.