Valorile nutriționale ale legăturilor de carne de porc
Legăturile de cârnați de porc sunt un fel de cârnați din carne de porc măcinată, ierburi și condimente. În timp ce multe legături de cârnați combină carnea de porc cu vită, cele mai multe cârnați de carne de porc folosesc doar carne de porc. De obicei se formează într-o carcasă, gătită apoi mâncată ca mâncare pentru micul dejun sau tăiată în bucăți mici și servită ca un aperitiv la petreceri. Legăturile de cârnați de porc oferă anumite substanțe nutritive, dar sunt, de asemenea, bogate în grăsimi și calorii.
Un close-up de legături de cârnați de gătit într-o tigaie. (Imagine: goglik83 / iStock / Getty Images)calorii
Potrivit CalorieKing.com, o cârnați de carne de porc este de aproximativ 4 centimetri lungime și cântărește 2.4 oz. in medie. Site-ul bazei de date nutriționale Calorie King explică faptul că există 265 de calorii în fiecare legătură de carne de porc. Calorii se pot adăuga, deoarece mulți oameni mănâncă două sau trei cârnați la un moment dat. Manancarea prea multor calorii poate contribui la cresterea in greutate, asa ca oricine isi va urmari greutatea ar putea dori sa limiteze dimensiunile portiunilor lor cu legaturi cu carnati de porc.
Gras
Calorie King spune că o legătură de carne de porc are aproximativ 21,6 g de grăsime totală și 7,7 g de grăsimi saturate. American Heart Association recomanda limitarea grasimii totale la 25% la 35% din consumul zilnic de calorii si limitarea grasimilor saturate la mai putin de 7% din caloriile zilnice. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea saturată, care se găsește în cea mai mare parte în carne și produse lactate, poate crește colesterolul dietetic, arterele de clog și pot duce la boli de inimă.
Proteină
Unul dintre beneficiile nutriționale ale legăturilor de cârnați de porc este că acestea sunt bogate în proteine dietetice. Calorie King spune că un cârnați de legume cu carne de porc are 15,1 g de proteine, ceea ce este necesar organismului pentru a menține masa musculară, a furniza energie și a permite producerea de hormoni sănătoși.
Carbohidrați
Carnea nu conține în mod natural carbohidrați, care provin de la plante, nu de la animale. CalorieKing.com afirma ca o legatura cu carnati de porc are 1,4 g de carbohidrati. Aceste carbohidrati sunt cel mai probabil din condimentele si aromele, precum si orice conservanti folositi in prelucrarea cârnatilor de carne de porc.
Potasiu
Un link pentru carnati de porc conține 228,5 mg de potasiu, potrivit CalorieKing.com. Potasiul este un mineral care ajută la reglarea tensiunii arteriale și a echilibrului de apă în organism. De asemenea, permite contracția musculară netedă și funcția regulată a sistemului digestiv. Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă ca adulții să primească zilnic 2.000 mg potasiu din alimente sau suplimente alimentare.
