Statistici nutritionale pe oua de pui Vs. Ouă de gâscă
Un ou este un mod obișnuit de a începe dimineața și este o masă bogată în proteine și nutrienți. Ouăle de pui sunt cele mai comune componente ale unui mic dejun de ou, dar ouăle de gâscă se pot consuma. Găsuțele de ouă sunt de aproximativ trei ori mai mari decât ouăle de pui mari, astfel încât acestea conțin cantități mai mari de anumiți nutrienți. Comparați hrana pentru ambele tipuri de ouă și ați putea să faceți mai multe opțiuni pentru micul dejun.
O cutie de ouă cu una purtând o pălărie și trasă pe față. (Imagine: Tolola / iStock / Getty Images)Calorii și grăsimi
Dacă rămâneți la un ou de pui ca parte a mesei, veți consuma doar 72 de calorii, dar un ou de găină conține 266 de calorii. Există, de asemenea, mai multă grăsime într-un ou de găină decât un ou de găină, inclusiv mai multe grăsimi saturate. Un ou mare de pui conține 4,75 g de grăsime totală, dintre care 1,56 g sunt saturați. Un ou de găină conține 19,11 g de grăsime totală, 5,1 g fiind saturată. Dacă încercați să reduceți aportul de grăsimi saturate, un ou de pui poate fi alegerea mai sănătoasă pentru dumneavoastră.
Colesterol
O dietă bogată în colesterol poate crește riscul de apariție a bolilor de inimă, astfel că este important să vă limitați aportul. Ouale sunt una dintre cele mai cunoscute surse de colesterol, iar ouale de pui și de gâscă conțin colesterol. Dacă vă aflați într-o dietă cu conținut redus de colesterol, discutați cu medicul dumneavoastră dacă un anumit ou are sau nu un loc în dieta dumneavoastră. Un ou mare de pui conține 186 mg de colesterol, iar o ouă de găină conține colesterol de 1.227 mg.
Vitamine
Atât puiul cât și ouăle de gâscă vă oferă vitamine benefice. Un ou de pui furnizează 24 mcg de folat, 0,45 mcg de vitamină B12, 270 de unități internaționale de vitamină A și 41 de unități internaționale de vitamina D. Ouăle de gâscă, din cauza dimensiunilor lor, conțin cantități mai mari de aceste vitamine. Un ou de gâscă are 109 mcg de folat, 7,34 mcg de vitamina B12, 936 de unități internaționale de vitamină A și 95 de unități internaționale de vitamina D.
minerale
Ouăle de pui și de gâscă oferă o doză gravă de anumite minerale, inclusiv fosfor. Fosforul este un mineral care susține sănătatea oaselor. Un ou mare de pui conține 99 mg de fosfor, iar un ou de găină conține 300 mg. Un ou mare de pui vă oferă de asemenea 28 mg de calciu, 0,88 mg de fier, 69 mg potasiu și 0,65 mg zinc. Un ou de gâscă are 86 mg calciu, 5,24 mg fier, 302 mg potasiu și 1,92 mg zinc.
Proteină
Ouăle sunt o substanță nutritivă densă de proteine, care poate ajuta organismul să aprovizioneze cu energie. Obțineți suficientă proteină în dieta dvs. și, de asemenea, puteți găsi mai ușor să pierdeți greutatea sau să vă mențineți greutatea. Un ou de pui mare vă livrează 6,23 g de proteine. Un ou de găină conține 19,97 g de proteine.
