Informatii nutritionale pentru 1/2 Cupa de nuca de popcorn
Deși floricele de porumb servite în cinematografe și alte locuri este adesea bogată în calorii și grăsimi, puteți avea mai mult control asupra valorii nutritive a acestei gustări făcându-vă propriile. Frunzele de popcorn nesupravegheate au informații nutriționale dramatic diferite de la floricelele de tip popcorn, având un conținut scăzut de grăsimi și un nivel scăzut de calorii.
Sucurile de popcorn într-o tavă albastră. (Imagine: samgrable / iStock / Getty Images)Calorii Conținut
LIVESTRONG.COM's MyPlate constată că o porție de 1/2-cana de kerneluri de popcorn nealimentat conține 420 de calorii. Această cantitate asigură 21% din doza zilnică recomandată de 2.000 de calorii. Potrivit datelor privind cheltuielile de exercițiu de la Clinica Mayo, ar fi nevoie de aproape două ore de haltere pentru a arde 420 de calorii.
Conținut de grăsime
Miezurile de popcorn nesupravegheate au un conținut scăzut de grăsimi, cu 4,8 g de grăsime totală într-o servire de 1/2-cană. Mai puțin de 1 g din această grăsime provine din grăsimi saturate. Cu toate acestea, gătitul de kernel cu ulei va adăuga grăsime; o 1 lingura. servirea uleiului de canola conține 14 g de grăsime.
Conținutul de carbohidrați
Majoritatea caloriilor din sâmburele de popcorn neacoperite provin din carbohidrați. O servire de 1/2-cana de kerneluri nesupravegheate conține 84 g de carbohidrați. Această porție este fără zahăr și furnizează 16 g de fibră, un nutrient care poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol, potrivit Universității de Stat din Colorado. Universitatea recomandă consumarea a cel puțin 14 g de fibre pentru fiecare 1.000 de calorii consumate. Dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii, aceasta ar fi de cel puțin 28 g.
Conținutul de proteine
Miezurile de popcorn nesupravegheate conțin, de asemenea, proteine. O jumătate de cești de miez conține 12 g de proteine. Deși aceasta este mai puțină proteină decât cea oferită de carne și fructe de mare, este mai mult decât proteinele de la alți gustări, cum ar fi chipsurile de cartofi, care conțin 2 g de proteine pe 15 jetoane.
Conținut de vitamine și minerale
Frunzele de popcorn nesupravegheate nu sunt bogate în vitamine și minerale. O porție de 1/2 cană conține 20% din cantitatea zilnică recomandată de fier, dar nu este o sursă bogată de alte vitamine sau minerale, potrivit lui MyPlate de la LIVESTRONG.COM.
