Fapte nutritionale pentru iaurtul grecesc cu grasime

Un iaurt grecesc și cremos se prăjește. Ceea ce a fost un produs alimentar de specialitate este acum un produs al producătorilor majori de alimente și disponibil în toate supermarketurile. Pentru a face iaurtul grecesc, laptele este fermentat cu culturi bacteriene vii și apoi tresat de zer lichid, rezultând produsul finit concentrat și gustos.

Fulgi de grăsime din Grecia sunt o excelentă sursă de proteine. (Imagine: jenifoto / iStock / GettyImages)

Deși iaurtul grecesc plin de grăsimi este o sursă bogată de nutrienți sănătoși, este bogat în grăsimi saturate. Luați în considerare în loc să consumați iaurt grecesc fără grăsimi sau cu grăsime redusă. Pentru o singură porție, care este egală cu un recipient de 7 uncii, de iaurt grecesc, faptele generale de nutriție sunt după cum urmează:

• Calorii: 190
  
• Grăsime: 10 grame
  
• Carbohidrați: 6 grame
  
• Proteină: 18 grame
  

Citeste mai mult: Ce tip de iaurt este cel mai bun? Pro și Contra de 13 tipuri diferite

Înaltă în grăsimi saturate

Iaurtul grecesc cu conținut ridicat de grăsimi este bogat în grăsimi saturate, nu numai pentru că este fabricat din lapte integral, ci concentrat și când zerul lichid este drenat în timpul producției.

Un recipient de 7 uncii de iaurt grecesc simplu de la Fage conține 190 de calorii; 90 provin din 10 grame de grăsime totală, dintre care 7 grame sunt grăsimi saturate. Aceasta este egală cu 35% din limita zilnică recomandată de grăsimi saturate pentru o dietă de 2.000 de calorii.

Grasimile saturate cresc colesterolul si cresc riscul bolilor de inima. American Heart Association recomandă limitarea consumului de grăsimi saturate la maximum 6% din totalul caloriilor zilnice.

Ambalat cu proteine

Gustul integral grecesc grecesc este o sursă bună de proteine, un nutrient pe care trebuie să-l includeți în dieta zilnică. Organismul tau are nevoie de proteine ​​pentru a construi, mentine si repara pielea, parul, oasele, muschii, celulele, enzimele, organele si orice alt tesut.

Un recipient de 7 uncii de iaurt fag proaspăt conține 18 grame de proteine, ceea ce reprezintă 36% din valoarea zilnică pentru o dietă de 2.000 de calorii. Institutul de Medicină recomandă adulților să obțină aproximativ 0,7 grame de proteine ​​pentru fiecare kilogram sau 2,2 kilograme de greutate corporală; care este egal cu aproximativ 51 de grame, dacă cântăriți 160 de kilograme.

Citeste mai mult: Cele 6 cele mai bune iaurturi și 4 pentru a evita

Bună sursă de calciu

Iultura greacă pierde niște calciu când zerul este drenat, dar este încă o sursă bună. Un recipient de 7 uncii de iaurt grecesc Fage plin de grăsime conține 25% din valoarea zilnică a calciului, un mineral de care aveți nevoie pentru oase și dinți sănătoși, coagularea sângelui, contracția musculară și ritmul cardiac normal.

Barbatii cu varste cuprinse intre 19 si 50 de ani ar trebui sa vizeze 1000 mg de calciu zilnic si 1200 de miligrame dupa varsta de 71 ani. Femeile cu varste cuprinse intre 19 si 50 de ani ar trebui sa primeasca 1.000 de miligrame zilnic si 1200 de miligrame dupa varsta de 50 de ani, potrivit MedlinePlus, site-ul National Institutes of Health.

Conține probiotice gut-prietenoase

Iaurtul grecesc cu conținut de grăsime conține probiotice, culturi bacteriene vii, care pot avea efecte pozitive asupra sănătății. Probioticele de iaurt vă pot întări sistemul imunitar, vă pot proteja de infecția gastro-intestinală, pot scădea riscul de osteoporoză și pot lupta împotriva anumitor forme de cancer.

În plus, intoleranța la lactoză poate mânca iaurt deoarece culturile bacteriene descompun lactoza în lapte. Probioticele rămân active și active - și rămân benefice - numai dacă iaurtul nu este tratat termic. Asociația Națională pentru Iaurt sfătuiește consumatorii să caute sigiliul "Culturi active și active" pe ambalajul iaurtului.

Citeste mai mult: 10 noi modalități de a mânca iaurtul care vă va transforma lumea