Nutriție Fapte pentru ou Foo Young

Ouă pentru ouă, o versiune chineză a unui omlet, conține, de obicei, legume proaspete și carne sau fructe de mare bătută cu ouă și prăjite într-o tigaie. Ouăle pentru tineri sunt relativ scăzute în calorii, dar, deși ouăle sunt o sursă sănătoasă de proteine, iar legumele din feluri de mâncare pot furniza o anumită fibră, ouăle de foi sunt foarte bogate în grăsimi și sodiu.

O porție de ouă pe un pat de orez. (Imagine: Elzbieta Sekowska / iStock / Getty Images)

Restaurant Nutriție

Conținutul specific de nutrienți al ouălor de ieșire pentru copii va varia în funcție de lanț, așa că verificați informațiile nutriționale specifice restaurantului. Un restaurant popular oferă ou foo tânăr făcut cu pui, carne de vită, carne de porc, creveți sau vegetale numai. Versiunea vegetariană este cea mai sănătoasă, cu 333 de calorii pe servire, 9 de grame de carbohidrați, 350 de miligrame de sodiu, 19,5 grame de proteine, 1,8 grame de fibre și 25 de grame de grăsime, dintre care 6 sunt saturate. Versiunea de creveți a vasului este cea mai grea, cu aproximativ 450 de calorii, 9 grame de carbohidrați, aproape 1700 de miligrame de sodiu, 24 de grame de proteine, 2 grame de fibre și mai mult de 35 de grame de grăsime, din care 7,5 grame sunt saturate.

Ouă Foo Tânăr Gravy

Sucul brun gros și sărat, care acoperă de obicei ouăle pentru ouă, este o sursă primară de sodiu în vas. Sucul se face, de obicei, din legume îngroșate sau din bulion de carne și din sos de soia, ambele având un conținut ridicat de sodiu. American Heart Association recomandă limitarea aportului total de sodiu la 1.500 miligrame zilnic, deoarece consumul mult de sodiu poate ridica riscul de hipertensiune arterială și vă poate afecta sănătatea cardiovasculară.