Fapte de nutriție pentru un hamburger fără bun
Valoarea nutritivă a unui hamburger poate varia foarte mult, în funcție de modul în care este preparat și de ingredientele pe care le conține. Unele hamburgeri conțin mai mult de o bucată de paiete, iar baconul suplimentar, brânza, sosurile și alte condimente pot schimba cantitatea de calorii, grăsimi și carbohidrați pe care hamburgerul le oferă. Îndepărtarea bunului dvs. de burger este o modalitate bună de a scădea conținutul total de calorii și carbohidrați din masă.
Un hamburger gătit cu legume pe o placă de tăiere. (Imagine: mikafotostok / iStock / Getty Images)Hamburger Bun
Un bun de hamburger conține, în general, echivalentul de calorii și carbohidrați din două felii de pâine obișnuite. De exemplu, un mic bun de hamburger are 117 calorii, 4 grame de proteine, 2 grame de grasime si 21 de grame de carbohidrati. Unele chifle sunt destul de mari și pot adăuga până la două ori mai multe calorii și carbohidrați la masă. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau vă faceți griji cu privire la nivelurile de zahăr din sânge, scoaterea bunului burger vă poate ajuta să vă mențineți controlul și să preveniți creșterea nivelului zahărului din sânge.
pateu
Un patch de hamburger de 3 până la 4 uncii conține între 220 și 307 de calorii, 23 și 31 de grame de proteine, 15 și 20 de grame de grăsime și fără carbohidrați. Faptele de nutriție ale patch-urilor se pot schimba dacă ingredientele se adaugă la carne de pământ, cum ar fi umpluturi, sirop de porumb cu fructoză, legume sau condimente.
condimentele
Condimentele adăugate la hamburgerul dvs. contribuie, de asemenea, la valoarea sa nutritivă. De exemplu, 2 linguri de ketchup au 38 de calorii, mai puțin de 1 gram de proteine, 0 grame de grăsime și 8 grame de carbohidrați. O felie de brânză americană de 1 uncie asigură aproximativ 77 de calorii, 6 grame de proteine, 7 grame de grăsime și 2 grame de carbohidrați. Trei felii de bacon au 133 de calorii, 9 grame de proteine, 11 grame de grasime si 0 grame de carbohidrati. Salata, ceapa și roșiile conțin foarte puține calorii, proteine, grăsimi și carbohidrați, dar pot furniza 1 până la 3 grame de fibre.
Prezentarea generală a nutriției
Valoarea nutrițională globală a unui hamburger fără bun depinde de ce ingrediente folosiți. Dacă folosiți o cutie de 4 uncii cu o felie de brânză de 1 uncie, 3 felii de slănină și 1/4 cești de ketchup, burgerul va furniza 562 calorii, 47 grame de proteine, 38 grame de grăsime și 10 grame de carbohidrați . Dacă vă îngrijorează consumul de carbohidrați, omiterea ketchupului va modifica faptele de nutriție până la 533 de calorii, 47 de grame de proteine, 38 de grame de grăsimi și 2 grame de carbohidrați.
