Pagina principala » Mancare si bautura » Nutriție și cofeină pe ceaiul de musetel

    Nutriție și cofeină pe ceaiul de musetel

    Poate că Julius Caesar și Cleopatra au sorbit ceaiul de musetel pentru a-și calma stomacul și pentru a promova somnul mai sănătos. Nu ar fi surprinzător, din moment ce romani și egipteni antici au laudat proprietățile curative ale acestei flori asemănătoare marionetă. Știința modernă a sprijinit unele dintre utilizările terapeutice tradiționale ale musetelului. Cu toate acestea, ceaiul de musetel poate avea efecte secundare potențial negative, așa că adresați-vă medicului înainte de al utiliza pentru a trata orice problemă de sănătate.

    O grămadă mică de mușețel uscat. (Imagine: tomislz / iStock / Getty Images)

    Informații de bază despre nutriție

    Musetelul are două soiuri comune - romane și germane. Cele mai multe ceai de musetel din S.U.A. sunt preparate prin uscarea florilor varietatii germane. Ceaiul de mușețel este natural fără cofeină. Potrivit USDA National Nutrient Database pentru Standard Reference, 1 ceașcă de ceai de musetel conține aproximativ 2 calorii și 5 g carbohidrați. De asemenea, conține cantități mici de calciu, magneziu, potasiu, fluorură, folat și vitamina A, plus urme de alte substanțe nutritive.

    Potențial de promovare a sănătății

    Ceaiul de musetel contine substante numite flavonoide, spune un raport publicat in revista "Fitoterapia de cercetare" din iulie 2006. Cercetătorii consideră că ingestia regulată a plantelor, cum ar fi musetelul, care are concentrații mari de flavonoide, poate potența sănătatea umană. Musetelul are proprietăți anti-microbiene și antioxidante, reducând, de asemenea, inflamația și scăzând atât colesterolul, cât și riscul de cancer. Un studiu din "Jurnalul Agriculturii și al Chimiei Alimentare" din septembrie 2008 a constatat că ceaiul de musetel ajută și la reglarea diabetului zaharat.

    Utilizări tradiționale

    Americanii cel mai frecvent ajunge pentru ceai de musetel pentru a contracara anxietatea si ca ajutor somn, spune Universitatea din Maryland Medical Center, sau UMMC. Studiile pe animale și-au confirmat eficacitatea în aceste aplicații, dar au fost efectuate puține studii la om. Alte utilizări tradiționale includ tratarea inflamației, spasme musculare, probleme cu gura și probleme gastro-intestinale. UMMC sugerează o doză de 2 până la 3 linguri de lingură. din capete de flori uscate dulce în 8 oz. de apă fierbinte timp de 10 până la 15 minute, luată de trei până la patru ori pe zi între mese.

    Avertismente

    Oamenii alergici la flori cum ar fi crizantemele, margaretele, astrele si ragweed-ul ar trebui sa evite consumul de ceai de musetel, spune Centrul National pentru Medicina Complementara si Alternativa, deoarece poate declansa o reactie alergica. Astmul, de asemenea, nu trebuie să înghită ceai de mușețel, deoarece are potențialul de a agrava simptomele, spune UMMC. UMMC recomandă, de asemenea, ca femeile însărcinate să nu bea ceai de mușețel, menționând un potențial de avort spontan. Ceaiul de mușețel foarte concentrat, beți în cantități mari, poate cauza vărsături.