Meniu pentru dieta cu conținut scăzut de potasiu

Potasiul este un mineral esențial, dar dacă aveți probleme cu rinichii sau utilizați inhibitori ECA pentru hipertensiune arterială, obținerea prea multă dietă ar putea să nu fie bună pentru dumneavoastră și este posibil să aveți nevoie să vă limitați aportul. Nivelurile ridicate de potasiu din sânge pot duce la bătăi neregulate ale inimii. Potasiul se găsește într-o serie de tipuri diferite de alimente, cum ar fi carnea, fructele, legumele, laptele și boabele, ceea ce face dificilă cunoașterea a ceea ce puteți consuma pe dieta dumneavoastră cu conținut scăzut de potasiu. Urmărirea unui meniu vă poate ajuta.

Strugurii sunt fructe cu conținut scăzut de potasiu. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Dietă de bază

Halved avocado (Imagine: olgakr / iStock / Getty Images)

Când urmați o dietă cu conținut scăzut de potasiu, se recomandă să vă limitați consumul zilnic de potasiu la 2.000 până la 3.000 de miligrame pe zi. Fructele și legumele sunt principala sursă de potasiu în dietă. Evitarea unor fructe și legume bogate în potasiu - cum ar fi bananele, portocalele, pepene galben, avocado, sfecla, spanacul, fasolea și cartofii - vă pot ajuta să vă mențineți aportul de potasiu scăzut. Drenarea lichidului din fructele și legumele conservate vă ajută de asemenea la scăderea aportului, precum și la gatirea fructelor și legumelor în apă și la aruncarea lichidului.

Micul dejun

Ouă și orez măcinat (Imagine: Nuno Garuti / iStock / Getty Images)

O masă sănătoasă de mic dejun cu potasiu poate include un ou amestecat cu două felii de pâine prăjită de grâu întreg, 2 lingurițe de margarină, un recipient de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și 1/2 cană de cocktail de suc de afine. Sau puteți încerca 1 ceașcă de fulgi de ovăz, înmuiată cu 1/2 ceașcă de zmeură proaspătă și servită cu o jumătate de cești de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu 1/2 cană de căpșuni și 1/2 cană de suc de mere.

Lunch Lineup

Pui la gratar cu usturoi si rosii de cires (Imagine: anna1311 / iStock / Getty Images)

Pentru masa de prânz, puteți avea 3 uncii de pui la grătar servit cu o jumătate de ceasca de orez brun fiert, 1 cană de salată romană tocată, 1 lingură de salată și 10 cireșe proaspete. O altă opțiune de prânz sănătoasă pe dieta cu conținut scăzut de potasiu ar putea include un sandwich de ton cu 3 uncii de ton ambalat cu apă, amestecat cu 1 lingură de maioneză pe două felii de pâine integrală de grâu, împreună cu o jumătate de pahar de morcovi și o piersică proaspătă.

Cină delicioasă

Steak fajitas (Imagine: Canadapanda / iStock / Getty Images)

O masă de masă cu conținut scăzut de potasiu poate include prăjitura de creveți făcută cu 3 uncii de creveți gătite, amestecată cu 1 ceașcă de paste gătite, 1/2 ceasca de legume mixte, 1 lingura de ulei de măsline, usturoi și 2 linguri de brânză parmezană proaspătă. cu o felie de pâine italiană cu ulei de măsline pentru scufundare. Puteți încerca, de asemenea, fajitas de friptură făcute cu 3 uncii de friptură friptură tăiată în fâșii, 1/2 ceasca de ardei fierți și ceapă turnată într-o tortilă moale împreună cu 1/2 ceașcă de orez.

Timp de gustare

Felii de castraveți (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

De asemenea, puteți lua gustări pe dieta dumneavoastră cu conținut scăzut de potasiu. Opțiunile sănătoase includ un recipient de iaurt cu conținut scăzut de grăsime, cu o foaie de cracare graham, un măr mărunțit proaspăt tăiat în felii cu 1 lingură de unt de arahide sau 1/2 cană de castraveți feliate cu 1 lingură de salată.