Mâncăruri cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de proteine
O dieta bogata in grasimi si bogate in proteine va poate ajuta sa slabiti, a raportat un studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea din Washington, Scoala de Medicina si publicat in 2005. In cadrul studiului, subiectii care au obtinut aproximativ 30 la suta din caloriile lor zilnice din proteine , 50 la suta din carbohidrati si 20 la suta din grasimi au pierdut o medie de 11 lire sterline in 12 saptamani. Alte studii cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de proteine, inclusiv unul publicat în "The Journal of Nutrition" în 2004, demonstrează rezultate similare. Medicul dvs., nutriționist sau dietetician vă poate ajuta să creați un meniu echilibrat al dietei.
Somon, orez brun și legume. (Imagine: Gromit702 / iStock / Getty Images)Obțineți o cantitate mare de proteine la micul dejun
Micul dejun pe o dietă tipică cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut ridicat de proteine care furnizează 1.700 de calorii zilnic ar putea constitui 8 uncii de lapte, 1/2 ceasca de fructe proaspete felii și un amestec de ouă și brânză de ouă preparate dintr-o ceașcă de înlocuitor de ouă și o uncie fiecare de șuncă și brânză. O altă opțiune ar putea fi o coajă de 1 cești de fructe proaspete, 1 ceașcă de lapte și o cană de 1/3 de tofu mătăsos, îmbinată cu pâine prăjită. Alege lapte fără grăsimi și brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă utilizați ouă întregi în loc de înlocuitor de ouă, îndepărtați câteva dintre gălbenușuri și limitați-vă la patru ouă întregi săptămânal. Hamul poate fi bogat în sodiu, așa că căutați un brand cu conținut scăzut de sodiu sau un substitut de curcan macră sau tofu.
Alegeți carbohidrații cu atenție la prânz
Un sandwich pregătit cu 3 uncii de piept de curcan, 1 uncie de brânză și o felie de pâine cuplată cu 1 1/2 căni de supă de fasole și de paste și 2 cesti de salată verde amestecat, acoperită cu un pansament cu conținut scăzut de grăsimi, ar putea servi drept prânz. Sau au o ceașcă de fasole albă condimentată, aruncată cu 1 cești de paste gătite, o ceașcă de legume și o bucată de fructe întregi. Evitați pâinea albă - și toate celelalte produse obținute din boabe rafinate, cum ar fi pastele obișnuite - în favoarea cerealelor integrale cum ar fi pâinea integrală de grâu, orezul brun și fidea de cereale integrale. Fasolea are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol, și se dublează ca o sursă de carbohidrați atât de proteine, cât și de carbohidrați complexi.
Mergeți la o cantitate foarte mare de proteină slabă la cină
Pentru cină, încercați 5 uncii de carne de vită macră, un mic cartof copt, o jumătate de ceașcă de legume amestecate gătite și aproximativ o ceașcă de salată făcută cu varză roșie și verde crudă, un măr proaspăt cubuleț și 1/2 uncie de stafide aruncate cu alegerea dvs. de oțet. Dacă nu mâncați carne, puneți 5 uncii de somon la grătar sau tofu cu 2/3 cești de orez brun, 1 cești de legume prăjite și 1 cești de fructe. Școala Harvard de Sănătate Publică recomandă cât mai mult posibil lipirea păsărilor de curte, a fructelor de mare și a proteinelor pe bază de plante. Când mâncați carne, căutați tăieri slabe care conțin mai puțin de 95 miligrame de colesterol, 10 grame de grăsime totală și 4,5 grame sau mai puțin de grăsimi saturate.
Asigurați-vă contează gustări zilnice
Omiteți alimentele gustoase bogate în grăsimi și de sodiu, cum ar fi jetoane, biscuiți, biscuiți sau popcorn ambalate în favoarea proteinelor slabe atunci când aveți nevoie de o gustare. Institutul Național de Inimă, Lung și Blood recomandă gustări pe o ceașcă de lapte fără grăsimi și trei bucăți de cracker dreptunghiulare, dacă sunteți pe o dietă de 2.000 de calorii cu conținut scăzut de grăsimi și bogată în proteine. Felii de mere sau de telina raspandite cu unt de nuci; cuburi de brânză cu conținut redus de grăsimi; iaurt simplu; legume de legume cu hummus; sau semințe sau nuci prăjite uscate, nesărate sunt, de asemenea, alegeri bune.
