Gustări cu carbohidrați pentru copii

Majoritatea copiilor au nevoie de carbohidrați bogați în nutrienți, cum ar fi legumele de amidon și cerealele integrale, pentru o energie și o bună stare de sănătate. Limitarea aportului de carbohidrați al copilului dumneavoastră de carbohidrați sănătoși pentru a-l ajuta să piardă în greutate nu este necesar și ar putea să-i lase deficitul în anumite substanțe nutritive. Desigur, înlocuirea gustărilor nutritive-void, carb-grele, cum ar fi sifon și dulciuri, cu opțiuni sănătoase de carbohidrați scăzut, ar putea fi un pas pozitiv. Medicul dvs. poate restricționa, de asemenea, aportul de carbohidrați al copilului dumneavoastră pentru a gestiona diabetul sau o afecțiune cum ar fi epilepsia.

Nucile contin putine carbohidrati si multe grasimi sanatoase. (Imagine: Wojciech Kozielczyk / iStock / Getty Images)

Aceasta înseamnă că jetoanele, granola, snack-urile și budinca sunt dezactivate în meniu la gustări. Chiar și opțiunile sănătoase cum ar fi fructele uscate și iaurtul cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi conțin mai mulți carbohidrați decât multe regimuri de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, copilul dumneavoastră nu trebuie să moară de foame între mese. Sunt disponibile multe opțiuni prietenoase cu carbohidrația și copilul.

Gustări de înaltă proteină

Carnea, păsările de curte, fructele de mare și ouăle sunt, în esență, fără carbohidrați, dar furnizează proteine, pe care copilul dumneavoastră le are pentru o creștere corespunzătoare. În timp ce o friptură nu este o gustare practică pentru un copil, o pungă de ton ambalat în apă, un ou fiert dur sau o mână de creveți aburit lucrează între mese. Unii copii ar putea chiar să se bucure de gustări pe câteva felii de slănină între mese. Dacă copilul are nevoie de ceva pentru a-și păstra în rucsac, carnea de vită sau un baston de mozzarella cu conținut scăzut de grăsime sunt opțiuni portabile.

Pentru o distracție, tratați fără carburanți, puneți o felie subțire de brânză de cheddar pe o bucată de carne de deli - cum ar fi șunca sau pieptul de curcan - înfășurați-o și împăturiți-o în pinii. Asigurați-vă fiecare cu o scobitoare pentru a mânca ușor.

Pentru gustări din legume mici pentru carbohidrați

Multe legume pe care le iubesc copiii, cum ar fi porumbul și morcovii, tind să fie mai mari în carbohidrați și nu sunt potrivite pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar, castraveti feliate, feliile de piper, frunze de romaine si broccoli crude contin mai putin de 3 grame de carbohidrati pe portie. Acestea ar putea fi o veste dură, dacă sunt oferite simplu, dar le asociați cu o baie cu brânză topită și arpagic pentru mai puțin de 1 gram de carbohidrați pe 2 linguri. Alternativ, avocado de mash cu un vârf de sare și suc de lime pentru aproximativ 2 grame de carbohidrați net pe jumătate de ceașcă. Dip spears de jicama sau telina pentru un substitut cip cu un conținut scăzut de carbohidrați. Cu aproximativ 6 grame de carbohidrati nete pe o portie de 2 linguri, untul de arahide face o raspandire clasica pe coaja de telina.

Tratamente dulci cu conținut scăzut de carbohidrați

Majoritatea copiilor dorește dulciuri, dar zahărul este un ingredient cu conținut ridicat de carburi. Oferiți fructe de pădure cu stevia sau frisca îndulcită de Splenda, care are aproximativ 2 grame de carbohidrați pe porție. O jumătate de cană de căpșuni, mure și zmeură are mai puțin de 5 grame grame de carbohidrați pe porție. Carbohidrații netratați se iau în considerare prin luarea unui conținut total de carbohidrați în alimente și scăderea gramelor de fibre. De exemplu, 1/2 ceasca de zmeura are 7 grame de carbohidrati si 4 grame de fibre, deci 7 - 4 = 3 grame de carbohidrati net.

Porții mici de pepene galben sau pepene galben oferă de asemenea o mușcătură de ceva dulce și suculent. Fiecare are mai puțin de 4 grame de carbohidrați nete pe 1/4 cană.

În funcție de restricțiile privind carburanții copilului dvs., el ar putea să-și permită o jumătate de cești de iaurt grecesc simplu, fără zahăr, îndulcit cu Splenda sau stevia, pentru aproximativ 3,5 grame de carbohidrați.

Carbohidrați slabi mănâncă

Dacă copilul tău dorește ceva crocant, oferi nuci și semințe pentru o gustare naturală. Nucile prăjite, migdalele și nucile macadamia au mai puțin de 3 grame de carbohidrați net pe uncie, iar semințele de floarea soarelui decojite au doar 1 gram pe lingură. Evitați orice piulițe cu un înveliș dulce sau caramel, care conduce considerabil numărul de carburi.

Brânza de brânză nu trebuie să fie în afara meniului. Veți avea nevoie să vă faceți propriu, plasând mormane de lingură de lămâie de brânză parmezan proaspăt rasă pe o foaie de copt bine măcinată. Așezați-le într-un cuptor Fahrenheit de 350 de grade timp de aproximativ 4 minute până când acestea apar maroniu ușor și drăguț. Scoateți-l din cuptor, răciți-l complet și lăsați copilul să se bucure de gustările savuroase, nuci și aproape fără carne.