Lista bolilor cu deficit de vitamina
Numeroase boli sunt asociate cu deficit de vitamina. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății sau a OMS, deficiențele de micronutrienți, inclusiv deficiențele de vitamină, pot afecta pe oricine, deși copiii mici și femeile gravide în anumite țări în curs de dezvoltare sunt mai frecvent afectate decât altele. Deficitul de vitamine poate fi cauzat de o dietă nesănătoasă, de foame sau de anumite afecțiuni medicale care fac dificilă absorbția nutrienților. Simptomele asociate cu bolile cu deficit de vitamina variază în funcție de boală și de severitatea acesteia.
Pelagră
Pellagra, de asemenea, este cunoscut sub numele de deficit de vitamina B-3. Potrivit site-ului MedlinePlus, pellagra apare atunci când o persoană nu reușește să obțină suficiente cantități de niacină sau vitamina B3 sau triptofan. Tryptofanul este unul dintre cei 20 de aminoacizi standard. Niacinul este o vitamină B solubilă în apă care ajută sistemul digestiv, pielea și nervii. Cea mai frecventa cauza a pellagrai este cantitatea insuficienta de niacina sau triptofan in dieta. Această condiție apare și atunci când organismul persoanei nu reușește să absoarbă aceste substanțe nutritive sau în urma unor afecțiuni gastro-intestinale sau a alcoolismului. Site-ul MedlinePlus afirmă că pellagra se manifestă, de obicei, în populațiile care consumă cantități mari de porumb sau de porumb. Semnele și simptomele frecvente asociate cu pellagra includ iluziile, diareea, membranele mucoase inflamate, confuzia mentală și rănile de pe pielea persoanei.
beriberi
Beriberi este cauzat de lipsa de tiamină sau de vitamina B-1. Centrul Medical al Universității din Maryland, sau UMMC, afirmă că beriberi este o condiție neobișnuită în rândul americanilor, deoarece majoritatea alimentelor consumate în America sunt îmbogățite cu vitamine. Potrivit UMMC, dacă o persoană mănâncă o dietă sănătoasă, ar trebui să obțină suficient tiamină. În Statele Unite, beriberi este cel mai frecvent observat printre alcoolici sau oameni care abuzează de alcool. Consumul excesiv de alcool poate duce la o nutriție necorespunzătoare și face mai dificil pentru organismul unei persoane să absoarbă și să păstreze tiamina. Simptomele frecvente asociate cu beriberi includ dificultăți la mers, senzație scăzută la nivelul mâinilor și picioarelor, scăderea funcției musculare sau paralizia picioarelor inferioare, confuzie mentală, dificultate la vorbire, durere, mișcări rapide ale ochilor, vărsături, dificultăți de respirație în timpul efortului, rata și umflarea piciorului inferior.
Rahitism
Rachetul este o boală din copilărie care este asociată cu o deficiență a vitaminei. Potrivit site-ului Family Doctor, rahitismul este o tulburare care afectează oasele copilului, determinând-i să devină moi și ușor fracturi. Rachetele sunt cauzate de lipsa de vitamina D, deși ereditatea poate juca un rol și în această boală. Vitamina D este importantă pentru că ajută oasele unei persoane să absoarbă calciu și fosfor din alimente. Simptomele comune ale rahitismului includ creșterea întârziată, durerea în vertebre sau oasele vertebrale, pelvisul și picioarele, slăbiciunea musculară, cavitățile și probleme cu structura dinților. Site-ul Family Doctor afirmă că tratamentul pentru rahitism depinde de tipul de rahitism al unei persoane. Dacă rahitismul este cauzat de deficiențe nutriționale, creșterea consumului de vitamină D și calciu este de obicei eficientă în restabilirea sănătății.