Pagina principala » Mancare si bautura » Ingredientele de supa instant Ingredientele

    Ingredientele de supa instant Ingredientele

    Lipton Tomato Instant Soup, denumit și Lipton Cup-a-Soup, este un amestec de supă uscată care vine în plicuri cu un singur servit. Se face prin adăugarea pură a apei calde la amestecul de supă. Poate fi gătit și în cuptorul cu microunde. Cu calorii zero din grăsimi, fără colesterol și numai 90 de calorii pe porție, supa de tomate Lipton face o gustare caldă bună sau o masă ușoară.

    Close-up de un castron de supa de rosii. (Imagine: imagospot / iStock / Getty Images)

    Produse lactate

    Principalul ingredient al supă de tomate Lipton este produsul din lapte denumit zer. Zerul este lichidul care se formează ca un bi-produs al producției de brânză. Forma de zer praf are apa scoasă din ea. Zerul este sursa de proteine ​​din supă de tomate Lipton, furnizând 2 g de proteină pe porție. Celălalt ingredient al laptelui din supă de tomate Lipton este crema.

    Produs de tomate

    Un alt ingredient din supa de tomate Lipton este pudra de tomate. Pudra de tomate este făcută din roșii deshidratate și dă aroma de roșii de supă. De asemenea, îmbunătățește culoarea și ajută la îngroșarea supă de roșii.

    condimente

    Supa de roșii Lipton conține două condimente naturale - praf de ceapă și praf de usturoi - care adaugă aroma supă.

    Aditivi pentru arome

    Supa de tomate Lipton conține doi aditivi aromatici. Primul este aroma naturală. Ingredientele aromelor naturale nu sunt dezvăluite. Pe site-ul Lipton Cup-a-Soup se explică faptul că aceste arome naturale sunt ceea ce face ca formula de supă să fie unică. Al doilea aditiv de aromă este extractul de drojdie autolizată. Acest produs este o drojdie inactivă utilizată frecvent în alimentele procesate pentru a da gustului alimentelor îmbunătățite.

    Sare

    Supa de tomate Lipton conține o cantitate semnificativă de sare. Există 520 mg de sodiu într-o singură porție de supă, ceea ce reprezintă 22% din valoarea zilnică recomandată a sodiului.

    Zaharuri

    Supa de tomate Lipton conține două tipuri diferite de zaharuri. Una este zahărul obișnuit sau glucoza. Celălalt este un aditiv alimentar numit maltodextroză. Maltodextroza este un tip de zahăr făcut din amidon, de obicei din porumb. Se adaugă dulceața și, de asemenea, acționează ca un îngroșător. O singură porție a supă are 13 g de zaharuri.

    Agent de îngroșare

    Principalul agent de îngroșare al supă de tomate Lipton este amidonul din cartofi. Acest amidon este o pulbere derivată din cartofi. Acest amidon fără gluten și Kosher este utilizat ca un îngroșător fără a adăuga un gust sau o grăsime semnificativă.

    Culoare

    Se adaugă oleoresinul de paprika la supa de roșii Lipton pentru a da supa culoarea portocalie distinctă. Acest extract lichid natural provine dintr-o plantă numită Linia Capsium Annum și este adesea folosită în produsele din tomate.