Lentila Dimensiune de servire

Lentile se încadrează în fasole și grup de mazăre, ceea ce înseamnă că ele pot fi luate în considerare fie pentru consumul de legume recomandat, fie pentru consumul recomandat de proteine ​​pentru fiecare zi. Departamentul Agriculturii din S.U.A. recomandă tuturor celor cu vîrsta de 14 ani și peste să mănânce cel puțin 1 1/2 căni de fasole, mazare sau linte săptămânal ca parte a unei alimentații sănătoase.

Lentilele sunt o sursă de proteine ​​fără colesterol care este bogată în fibre, vitamine și minerale. (Imagine: Imagini Polka Dot / Polka Dot / Getty Images)

O servire a lentilelor

O porție de legume gătite sau carbohidrați amidon, cum ar fi linte, este de obicei jumătate de cești. Această porție conține 115 de calorii și ar conta jumătate dintr-o ceașcă de legume spre cele 2 1/2 până la 3 cești recomandate pe zi pentru adulți. Este, de asemenea, echivalent cu 2 uncii de proteine, față de recomandat 5 la 6 1/2 uncii pe zi. USDA recomandă să numărați lămâie ca hrană pentru proteine ​​dacă nu ați îndeplinit nivelul minim de aport de proteine ​​recomandat pentru o zi și ca o legume dacă ați consumat deja suficientă proteină.