Lentila Dieta
Deși nu există nici o carte sau un site web care promovează o "Dietă de Lentilă" oficial, este posibil să fi văzut acest lucru menționat pe scurt în forumurile online de pierdere în greutate. Aceasta este o dietă plină de fad - una care vă încurajează să mâncați o mâncare pentru o perioadă scurtă de timp pentru a stimula scăderea rapidă a greutății, la fel ca dieta de grapefruit, prăjitură sau supă de varză.
O grămadă mare de linte roșii. (Imagine: Karisssa / iStock / Getty Images)Identificare: Lentile
Lentilele sunt una dintre cele mai vechi culturi de pe pământ, cultivate mai întâi în jurul anului 8000 î.Hr. Potrivit "Noua carte Oxford a plantelor alimentare", plantele de linte se dezvoltă în medii calde, dar nu tropicale, cum ar fi cele găsite în Etiopia, Turcia și Spania. Planta de bushy este de aproximativ 10 la 15 cm înălțime, cu păstăi de semințe mici și flori palide. Lentilele din magazinul dvs. sunt de fapt semințele plantei - acestea sunt de culoare de la negru la gri până la brun sau roșu deschis.
Dieta cu lentile
Informațiile despre "dieta cu lentile" sunt rare în cel mai bun caz. Mențiuni despre această dietă apar, de obicei, în forumuri online care acoperă diete nebunești sau sfaturi rapide de pierdere în greutate. Din acest motiv, nu există o listă oficială de instrucțiuni sau recomandări. Nicăieri nu este promovată de o sursă de renume, cum ar fi un expert în domeniul sănătății sau un expert în pierdere în greutate. Oamenii care au folosit dieta pur și simplu își înlocuiesc mesele zilnice cu mâncăruri de linte, sperând că această hrană cu conținut scăzut de grăsimi va determina extragerea de kilograme în plus.
Informatii nutritionale
În timp ce o dietă constând numai din linte este nesănătoasă, lămâia poate fi o parte importantă a unei diete echilibrate. Sunt o sursă bogată de proteine și carbohidrați fără colesterol. Potrivit US Mazăre uscată, Linte și gălbenuș, lămâia conține, de asemenea, elemente nutritive importante, cum ar fi fierul, acidul folic și fibrele dietetice. Într-o ¼ ceașcă de linguri gătite, obțineți 130 de calorii, doar cinci dintre ele din grăsimi. Servirea conține mai puțin de un gram de grăsime. Lentilele nu au sodiu și nici zahăr, iar mărimile de servire enumerate mai sus vă oferă 11g de fibre dietetice și 8g de proteine.
Lentile de gătit
Pentru a găti cu linte, nutriționistul clinicii Mayo Katherine Zeratsky vă recomandă să alegeți tipul care funcționează cel mai bine cu mâncărurile dvs. preferate. Lentilele roșii funcționează cel mai bine pentru supe, scrie ea, în timp ce lămâile verzi funcționează bine pentru salate și roșii fac piureuri gustoase. Îi sugerează să le clătiți pentru a îndepărta orice praf persistent, apoi adăugați-le la supe sau tocană. De asemenea, puteți fierbe până la 30 de minute, sezon cu curry sau alte condimente și serviți cu orez sau legume.
Avertizare
Orice dietă drăguță care vă încurajează să mâncați o mâncare în detrimentul altora sau al altor grupuri alimentare este probabil nesănătoasă. American Heart Association observă că, în timp ce cele mai multe diete drăguțe duc la o pierdere inițială în greutate, probabil că veți câștiga greutatea înapoi atunci când veți ieși din dietă. Dacă urmați dieta pentru o perioadă mai lungă de timp, lipsa unei alimentații adecvate poate provoca probleme de sănătate. AHA vă sugerează să adoptați o dietă bogată în fructe, legume, cereale integrale și produse lactate cu conținut redus de grăsimi.
