Este nevoie de vitamina B-12 pentru absorbția de calciu?
Calciul este un mineral esențial care se găsește în primul rând în oasele și dinții corpului, dar este, de asemenea, util în menținerea funcției musculare și susținerea inimii. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, adulții cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani au nevoie de un minim de 1000 mg de calciu zilnic, în timp ce cei mai în vârstă de 50 necesită 1200 mg zilnic. Deși puteți mânca o mulțime de alimente care conțin calciu, corpul dumneavoastră are nevoie de alți nutrienți, inclusiv vitamina B12, pentru a vă ajuta să absorbiți acest mineral pentru a obține beneficiile sale complete.
O femeie bea un pahar de lapte în haina ei. (Imagine: Alliance / iStock / Getty Images)Vitamina B12
Vitamina B12 este de asemenea numită cobalamină, și deoarece este o vitamină solubilă în apă, organismul nu o stochează. Pe măsură ce digerați alimente care conțin vitamina B12, enzimele pancreatice îi eliberează să se lege de o proteină cunoscută ca factor intrinsec. Corpul nu absoarbe vitamina B12 decât dacă este legat de factorul intrinsec. Receptorii care sunt în intestinul subțire sunt responsabili pentru preluarea complexului de vitamina B12 și a factorului intrinsecă, dar pot face acest lucru doar atunci când este prezentă calciu.
Nivelul calciului
Când nivelul de calciu din sânge este scăzut, organismul secretă hormonul paratiroidian, care, la rândul său, stimulează organismul să absoarbă mai mult calciu prin digestie sau să preia calciu din os pentru a umple fluxul sanguin. Dacă nivelurile de calciu sunt scăzute continuu, este posibil să aveți un risc de osteoporoză, deoarece densitatea osoasă scade pentru a menține niveluri stabile de calciu în sânge. Cantități inadecvate de vitamina B12 pot reduce, de asemenea, absorbția de calciu atunci când organismul încearcă să stabilizeze nivelurile de calciu din sânge prin scoaterea din oase.
Densitatea oaselor
Intr-un studiu din 2005, in Jurnalul de oase si de minerale de cercetare, autorul principal Katherine Tucker a constatat ca participantii cu niveluri plasmatice scazute de vitamina B12 au avut un nivel semnificativ mai mic de densitate osoasa decat cele cu niveluri mai ridicate de vitamina B12. Studiul extins privind asocierea fracturilor a crescut in randul persoanelor cu anemie pernicioasă și afirmă că există o corelație între vitamina B12 și activitatea osteoblastelor, celule responsabile pentru construirea de oase.
consideraţii
Calciul și vitamina B12 depind unul de altul pentru densitatea minerală osoasă și absorbția globală. Dacă aveți niveluri scăzute de calciu, corpul dumneavoastră poate să nu poată absorbi vitamina B12. Alternativ, nivelurile scăzute ale vitaminei B12 vă afectează oasele și vă pun într-un risc crescut de fracturi. Nivelurile scazute de calciu pot fi legate de probleme de absorbție sau de o lipsa de alte elemente nutritive, cum ar fi vitamina D. Deoarece oasele dețin 99 la suta din calciu din corpul dumneavoastră, densitatea osoasă suferă dacă sunteți în imposibilitatea de a absorbi calciul.
Semnificaţie
Dificultățile de absorbție a vitaminei B12 pot fi cauzate de probleme intestinale, cum ar fi unele tulburări gastro-intestinale sau intervenții chirurgicale la stomac. Unii oameni nu produc factor intrinsec, proteina necesară pentru absorbția vitaminei B12, rezultând anemie pernicioasă. Persoanele cu anemie pernicioasă pot necesita suplimente de vitamina B12 zilnic pentru a evita bolile și pentru a reduce incidența fracturilor asociate cu densitatea osoasă scăzută.
